Σαλάτα με πένες και φέτα
Γρήγορη, εύκολη και χορταστική σαλάτα με ζυμαρικά
Γρήγορη, εύκολη και χορταστική σαλάτα με ζυμαρικά.
Υλικά
1 πακέτο ζυμαρικά πολύχρωμες πένες
15 τοματίνια
¼ κιλό φέτα ή κρεμώδες λευκό τυρί
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 φρέσκο κρεμμύδι
μαϊντανός
ελιές Καλαμών
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Εκτέλεση
Βράζουμε τα ζυμαρικά για 10 περίπου λεπτά. Τα στραγγίζουμε, τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
Κόβουμε τα τοματίνια στη μέση.
Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και το φρέσκο κρεμμύδι
Τα ρίχνουμε στο στο μπολ με τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε
Προσθέτουμε τριμμένη τη φέτα ή το κρεμμώδες τυρί και τις ελιές.
Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη και ανακατεύουμε ξανά.
Έτοιμοι για σερβίρισμα
- LIVE: Νότιγχαμ Φόρεστ – Έβερτον
- Ο Λανουά ξανά στην κάμερα, επιστρέφει η τηλεκριτική
- Έξι μήνες «θλίψης» ήταν αρκετές: Είναι ο 28χρονος μουσικός Role Model η νέα σχέση της Ντακότα Τζόνσον;
- «Οι λαϊκές αγορές συρρικνώνονται – Συνάδελφοι μας εγκαταλείπουν τον πάγκο και δουλεύουν σε σούπερ μάρκετ»
- Σοκαριστικές αποκαλύψεις από την Αγγελική Νικολούλη – Οσα είχε πει ο γιος σε φιλικό πρόσωπο για τη δολοφονία της Ελένης Παπαδοπούλου
- Η συγχώνευση δύο γαλαξιών μέσα από τον φακό της NASA
