Macaroni and cheese
Όταν σε πιάνει αυτή η έντονη λιγούρα και θέλεις να ετοιμάσεις κάτι γρήγορο, οικονομικό και χορταστικό ψάξε στα ντουλάπια σου και στο ψυγείο και βρες τα παρακάτω 5 απλά υλικά για να ετοιμάσεις το αγαπημένο fast lunch των Άγγλων
Υλικά:
400g κοφτό μακαρονάκι
375ml γάλα
150g τριμμένο τυρί τσένταρ
2 κουτ αλεύρι
2 κουτ βούτρο
Εκτέλεση:
Βράστε τα ζυμαρικά σε μία μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένου βραστό νερό.
Παράλληλά σε μία πιο μικρή κατσαρόλα ρίξτε το βούτυρο, το αλεύρι και σβήστε με το γάλα.
Στο τέλος προσθέστε το τριμμένο τσένταρ σε μέτρια προς χαμηλή θερμοκρασία.
Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει το τσένταρ και να δέσει το μείγμα.
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι
Στραγγίστε τα έτοιμα ζυμαρικά και προσθέστε τα στο μείγμα και ανακατέψτε.
Εάν έχετε λίγο επιπλέον χρόνο, μπορείτε να ψήσετε το έτοιμο μείγμα λίγο ακόμα στο φούρνο αφού προσθέσετε λίγο παραπάνω τριμμένο τσένταρ.
Αφήστε το στο φούρνο για 10-15’ στους 220 βαθμούς.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Το μήνυμα του Γκουαρντιόλα για τον τίτλο και το τέλος της «ξηρασίας» 89 χρόνων
- Γιατί οι Ιταλοί παραγωγοί μπαίνουν μέσα πουλώντας λάδι
- Γκεοργκίεβα (ΔΝΤ): Υποβαθμίζει τις «βραχυπρόθεσμες διακυμάνσεις» του δολαρίου
- «Οι γυναίκες συχνά λειτουργούν από μια θέση ντροπής» – Η Κρίστεν Στιούαρτ για το σκηνοθετικό της ντεμπούτο
- POS – IRIS: Καμπάνες έως 20.000 ευρώ – Ποιοι κινδυνεύουν
- Η απονομή του Κυπέλλου χάντμπολ στον Ολυμπιακό (vids)
