Όλγα Γιαννακοπούλου

1. Βούτυρο τριμμένο
Εάν χρειάζεστε λιωμένο βούτυρο σε ένα δευτερόλεπτο, μην διακινδυνέψετε να το βάλετε στον φούρνο μικροκυμάτων. Τρίψτε το βούτυρο και θα λιώσει και πιο γρήγορα και ομοιόμορφα. Ακόμη μια καλή ιδέα είναι να το προσθέσετε στο αλεύρι με πολύ εύκολο τρόπο για τα κέικ, τα κουλουράκια κ.λπ.
2. Διάφανος πάγος
Αν κάνετε παγάκια με νερό που μόλις έβρασε, θα είναι διαυγή. Αν τα κάνετε με κρύο ή σε θερμοκρασία δωματίου, θα είναι θολά
3. Κρατήστε την καστανή ζάχαρη όπως πρέπει
Για να διατηρήσετε την καστανή ζάχαρη σας αφράτη και μαλακιά, βάλτε μερικά marshmallows στο δοχείο και βεβαιωθείτε ότι κλείνει αεροστεγώς. Ένα βρεγμένο κομμάτι από κεραμικό τερακότα, κάνει επίσης θαύματα
4. Το σούπερ καλαμάκι
Ένας εύκολος τρόπος για να απαλλάξετε τις φράουλες απ’ τα φυλλαράκια και το κοτσάνι τους είναι να χρησιμοποιήσετε ένα καλαμάκι. Πιέστε το μέσα από το κάτω προς το πάνω μέρος της φράουλας και είναι έτοιμες να τις χρησιμοποιήσετε σε όποια συνταγή θέλετε.
5. Κρεμμύδι σωτήρας
Εάν κάνετε καείτε, χρησιμοποιήστε ένα ωμό, κρεμμύδι για να απαλύνει τον πόνο πάνω στο έγκαυμα.

6. Πιπεριές που παραείναι καυτερές;
Κόψτε την πιπεριά στη μέση, αφαιρέστε τους σπόρους και τρίψτε με αλάτι στα τοιχώματα. Αφήστε το να δράσει για περίπου πέντε λεπτά και θα εκπλαγείτε.


7. Κομμένες πράσινες πιπεριές σε χρόνο εξπρές
Ακολουθήστε τα 6 έξυπνα βήματα που βλέπετε στις φωτογραφίες για γρήγορο καθάρισμα.
8. Ανοίξτε εύκολα και το πιο «δύσκολο» βάζο
Δεν βαρεθήκατε να δίνετε στον πιο δυνατό στο σπίτι, να σας το ανοίξει? Πάρτε την υπόθεση στα χέρια σας, φορώντας ένα λαστιχένιο γάντι κουζίνας.

9. Τομματίνια στη μέση
Συνήθως τα χρησιμοποιούμε ολόκληρα αλλά για μια σαλάτα ή μεζεδάκια δεν είναι ότι καλύτερο μπορούμε να κάνουμε για να τα απολαύσουμε. Κόψτε τα στη μέση με τον πιο εύκολο τρόπο. Απλά διαλέξτε ένα κοφτερό μαχαίρι.
10. Πάρτε ένα φτηνό μύλο του καφέ
Θα αλέσει τέλεια, ολόκληρα βότανα και μπαχαρικά.

gamos.gr

Ειδήσεις Σήμερα: