Μιχελάκου Ιωάννα

Αναρωτιόσαστε ποτέ πώς θα ήταν να παραβρίσκεστε σε μια φιέστα στο Winterfell; Θα θέλατε να δοκιμάσετε το κέικ της Sansa Stark ή να μοιραστείτε μια κρεατόπιτα με τη Νυχτερινή Φρουρά;
Ναι μεν τα bestselling βιβλία του George R. R. Martin’ s Α Song of Ice and Fire και το σήριαλ του ΗΒΟ Game of Thrones, αλλά και το cd με τη μουσική της σειράς (κυκλοφορεί και στην Ελλάδα από την ΕΜΙ) δίνουν ζωή στο φανταστικό Westeros, μέχρι τώρα όμως κάτι έλειπε: Η γεύση.
Οι σούπερφαν της σειράς και ερασιτέχνες σεφ Chelsea Monroe – Cassel και Sariann Lehrer – με τις ευλογίες του ίδιου του George R. R. Martin – κατέγραψαν τις συνταγές από τις κουζίνες των Εφτά Βασιλείων στο νέο βιβλίο A Feast of Ice and Fire. Λιχουδιές από το King’ s Landing, η ζεστασιά της κουζίνας του παγωμένου Βορρά, τα εξωτικά και μυστηριώδη πιάτα ανατολικά από το Westeros, τώρα και στη δικιά μας κουζίνα.
Απλές και επεξηγηματικές, ή πιο πολύπλοκες (π. χ. καμήλα, πιτσούνια ή αυγά δράκου), οι 100 συνταγές του βιβλίου χωρίζονται ανά περιοχή, ενώ υπάρχει και ένας οδηγός για το στιλ του δείπνου σε κάθε βασίλειο.
Ήδη αρκετά site και blog φτιάχνουν τις δικές τους συνταγές, όπως Πίτα με Αίμα των Dothraki, http://www.innatthecrossroads.com, το κοτόπουλο με μέλι του John Snow http://www.epicurious.com/articlesguides/entertaining/partiesevents/tv-dinners-game-of-thrones, ή το Lemon Cake της Arya. http://www.flavorwire.com/275253/5-delicious-recipes-inspired-by-game-of-thrones
Tώρα που Έρχεται Χειμώνας, ετοιμαστείτε για πολλές θερμίδες.

woman.in.gr

Headlines