Η εκπομπή «Chef στον αέρα» με παρουσιάστρια την Ελένη Ψυχούλη, θα παρουσιάσει παραμονή της 25ης Μαρτίου καινούριες συνταγές για τον μπακαλιάρο –σκορδαλιά. Στην εκπομπή «Σεφ στον αέρα», καινούριες συνταγές για τον μπακαλιάρο –σκορδαλιά. Τηγανητός μπακαλιάρος με κουρκούτι ούζου και κρόκο Κοζάνης και κροκέτες μπακαλιάρου γεμιστές με χόρτα. Επίσης δύο διαφορετικές σκορδαλιές: την παραδοσιακή σκορδαλιά με […]
Η εκπομπή «Chef στον αέρα» με παρουσιάστρια την Ελένη Ψυχούλη, θα παρουσιάσει παραμονή της 25ης Μαρτίου καινούριες συνταγές για τον μπακαλιάρο –σκορδαλιά.
Στην εκπομπή «Σεφ στον αέρα», καινούριες συνταγές για τον μπακαλιάρο –σκορδαλιά. Τηγανητός μπακαλιάρος με κουρκούτι ούζου και κρόκο Κοζάνης και κροκέτες μπακαλιάρου γεμιστές με χόρτα. Επίσης δύο διαφορετικές σκορδαλιές: την παραδοσιακή σκορδαλιά με τα καρύδια και μια ιδιαίτερη συνταγή από τα Δωδεκάνησα: σκορδαλιά με μαργαρίτες.
Στη στήλη της εβδομάδας ο μπακαλιάρος πλάθεται σε μπιφτεκάκια και μαγειρεύεται με κουσκουσάκι.