Υπάρχουν πολλά αγριολούλουδα, βότανα, κρανιές και ορχιδέες της ορεινής ηπειρωτικής βλάστησης, καθώς και πολλά είδη υδροχαρών φυτών, όπως ιτιές, λεύκες, καλαμιές, ψάθες και σφενδάμια.

Στη Φλώρινα ζουν μεταξύ των άλλων νυχτερίδες, καφέ αρκούδες, λύκοι,
αλεπούδες βίδρες, αγριόγιδες, κιτρινομπομπίνες,μεσογειακές χελώνες,
βαλτοχελώνες, λαφιάτες, σπιτόφιδα, πέστροφες, και κυπρίνοι. Η Φλώρινα είναι μία από τις τρεις μοναδικές περιοχές της Ευρώπης όπου
αναπαράγονται αυτά τα είδη. Στο νομό υπάρχουν επίσης πολλά πουλιά όπως:
μικροτσικνιάς, κρυπτοτσικνιάς, λευκοτσικνιάς, αργυροτσικνιάς,
πορφυροτσικνιάς, χαλκόκοτα, λαγγόνα, κορμοράνος, σταχτόχηνα, βαλτόπαπια,
χηνοπρίστης, ασπροπάρης, φιδαετός, καλαμόκιρκος, χρυσαετός, αγριόκοτα,
πετροπέρδικα, μουστακογλάρονο, αλκυόνη, μεσοτσικλιτάρα, γαϊδουροκεφαλάς,
ροδοπελεκάνοι και αργυροπελεκάνοι.
Επίσης σημαντικό είναι και το γεγονός ότι στο χωριό Ψαράδες, στο Δήμο
Πρεσπών, ζει η προστατεύομενη αγελαδίτσα (νάνος) που έχει ύψος μόλις
1,10 μέτρα.

Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Φλώρινας