Πρωτεύουσαείναι το Φρυ, χτισμένο στον γραφικό κόλπο της Μπούκας. Παραδοσιακά κτίρια και αρχοντικά στολίζουν τον οικισμό.

ΦΡΥ
Στην πρωτεύουσα του νησιού με τα αρχοντικά και τα παραδοσιακά σπίτια θα επισκεφτούμε το Αρχαιολογικό μουσείο και την Λαογραφική συλλογή της Κάσου τα οποία στεγάζονται στο παλιό δημαρχείο. Επίσης υπάρχουν η εντυπωσιακή εκκλησία του Αγ. Σπυρίδωνα με το όμορφο τέμπλο και καμπαναριό και το μνημείο του Ολοκαυτώματοςκαι της πυρπόλησης του νησιού από τον Ιμπραήμ το 1824.

ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ
Ένα μόλις χιλιόμετρο έξω από το Φρυ βρίσκεται το παλιό εμπορικό λιμάνι του Εμπορειού με την εκκλησία της Γέννησης της Παναγίας. Επίσης κοντά, μας περιμένει η Αγ. Μαρίνα με τα εντυπωσιακά αρχοντικά. Σημαντικό αξιοθέατο είναι το σπήλαιο Ελληνοκαμάρα που υπήρξε αρχαίος λατρευτικός χώρος και καταφύγιο. Στην περιοχή μπορούμε να θαυμάσουμε και το Σπήλαιο Σελαϊ με τους μοναδικούς σταλακτίτες. Η παλιά πρωτεύουσα, Πόλι, θα μας εντυπωσιάσει, πέρα από τα ερείπια της ακρόπολης, με την όμορφη εκκλησία της Αγίας Τριάδας.
Στη νοτιοδυτική πλευρά του νησιού, στην περιοχή Χαδιές, θα επισκεφτούμε το μοναστήρι του Αγίου Γεωργίου ενώ, αν κινηθούμε στην ενδοχώρα, θα βρούμε στα βοσκοτόπια τα ‘μητάτα’, τα τσοπανόσπιτα όπου οι τυροκόμοι φτιάχνουν τα πεντανόστιμα κασιώτικα τυριά.

ΚΟΛΥΜΠΙ
Θα κολυμπήσουμε στην παραλία στο Φρυ, στον Άγιο Κωνσταντίνο, στον όρμο Χέλατρος στο νότο του νησιού αλλά και στις υπέροχες αμμουδιές στο νησάκι Αρμάθια.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Ο Αγροτικός Πιστωτικός Συνεταιρισμός συγκεντρώνει και διακινεί όλα τα προϊόντα του νησιού. Αξίζει να προμηθευθείτε το αγνό μέλι, τα γαλακτοκομικά φτιαγμένα με παραδοσιακό τρόπο αλλά και χειροποίητα εργαλεία. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τα κασιώτικα τυριά όπως σιτάκα, αλευρά, ελαϊκή, ψητάρης, λιωματάρης και αρμυροτύρι. Το νησί φημίζεται για τις μυζηθρόπιτες καιτις τούρτες τις γλυκές πίτες με μυζήθρα.

ΠΑΝΗΓΥΡΙΑ-ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Στο λιμανάκι της Μπούκας κάθε Αύγουστο τραγουδά ο Μάριος Φραγκούλης που κατάγεται από το νησί. Τον Ιούλιο (6-7) γιορτάζεται η επέτειος του Ολοκαυτώματος και τον ίδιο μήνα γίνεται πανηγύρι στον Αγίου Σπυρίδωνα στο Φρυ. Πανηγύρια επίσης στήνονται στις 17 Ιουλίου στην Αγία Μαρίνα και το Δεκαπενταύγουστο στο χωριό Παναγία.

Περιοδικό «Αγροτουρισμός»