Στο Πλωμάρι της Λέσβου, εκεί που παράγεται το ονομαστό ούζο με την τοπική ποικιλία γλυκάνισου,
βρίσκεται και το μοναδικό μουσείο στον κόσμο αφιερωμένο στο ούζο.

Το προσφιλές αυτό ποτό των ελλήνων και των ξένων που το έχουν δοκιμάσει, είναι προ πάντων ένα γνήσιο ελληνικό προϊόν. Σύμφωνα με τον Κανονισμό της Ευρωπαϊκής Ένωσης (1576/1989), το ούζο αναγνωρίστηκε και κατοχυρώθηκε ως ελληνικό προϊόν, και η Ελλάδα κατέστη η μοναδική χώρα που δικαιούται να το παράγει. Το Μουσείο ούζου ανήκει στην οικογένεια Βαρβαγιάννη, η οποία ασχολείται με την παραγωγή του ούζου αποστάγματος 100% από το 1860.

Η κωμόπολη του ούζου
Το Πλωμάρι κτίστηκε το 1842 γύρω από τη ρεματιά του ποταμού Σεδούντα. Στα τέλη του 19ου αιώνα ήταν σημαντικό ναυτικό και εμπορικό κέντρο με ανθούσα οικονομία. Υπήρχαν σαπωνοποιεία, ελαιοτριβεία, αλευροποιείο, πυρηνεργοστάσια, καθώς και ποτοποιεία που εξειδικεύονταν στην παραγωγή του ούζου Πλωμαρίου. Ο οικονομικός μαρασμός της πόλης ξεκίνησε μετά τη μικρασιατική καταστροφή. Η σημερινή κωμόπολη εκτείνεται γύρω από το παλιό ιστορικό κέντρο και την εκκλησία του Αγίου Νικολάου. Ο Πλάτανος, η Αγία Παρασκευή, ο Ταρσανάς, η Αγορά, το Προάστιο και ο Προφήτης Ηλίας είναι οι γειτονιές του Πλωμαρίου.

Τα εκθέματα
Στο μουσείο εκτίθενται τα πρώτα εργαλεία που χρησίμευαν για την
εμφιάλωση και την επικόλληση της διάσημης Μπλε ετικέτας και το πρώτο
καζάνι που κατασκευάστηκε το 1858 στην Κωνσταντινούπολη, στο οποίο
δοκιμάστηκαν μυστικά αιώνων και τεχνικές για να γεννηθούν οι συνταγές
της οικογένειας Βαρβαγιάννη.

{{{ map }}}
Η τοποθεσία
Το μουσειο βρίσκεται μπροστά απ’ τα
αποστακτήρια ούζου Βαρβαγιάννη, στο 1ο χλμ. της επαρχιακής οδού
Πλωμαριού – Μυτιλήνης, με κατεύθυνση προς τον Άγιο Ισίδωρο.
Μπορείτε να φτάσετε στο Μουσείο με ταξί ή λεωφορείο. Υπάρχει χώρος
στάθμευσης αυτοκινήτων δίπλα στο Μουσείο (χωρίς επιπλέον χρέωση).

Η λειτουργία του μουσείου
Το μουσείο λειτουργεί, με δωρεάν είσοδο, από 1 Απριλίου – 15 Οκτωβρίου, Δευτέρα – Παρασκευή 9 πμ – 4 μμ και από 16 Οκτωβρίου – 31 Μαρτίου, Δευτέρα – Παρασκευή 10 πμ – 2 μμ.
Σάββατο – Κυριακή και Εορτές, κατόπιν συνεννόησης.
Το μουσείο παραμένει κλειστό όλες τις γνωστές επίσημες αργίες αλλά και στις: 2 Ιανουαρίου, Αγίου Πνεύματος, 8 Νοεμβρίου και 6 Δεκεμβρίου.

Γενικές πληροφορίες

  • Ειδικές ξεναγήσεις στα
    σουηδικά, δανικά και γερμανικά μετά από συνεννόηση.
  • Σχολεία, σπουδαστές και ομάδες ατόμων πλέον των 12 παρακαλούνται να
    επικοινωνούν με το τηλέφωνο 22520 32741 ή να στέλνουν φαξ στο 22520
    32231 για καλύτερο προγραμματισμό των επισκέψεων.
  • Για τη χρήση φωτογραφικών μηχανών και βίντεο απαιτείται ειδική άδεια.
  • Το Μουσείο Ούζου Βαρβαγιάννη διαθέτει κέντρο υποδοχής επισκεπτών και
    κατάστημα δώρων.
  • Διεξάγονται γευσιγνωσίες ούζου, καθώς και
    οπτικοακουστικές περιηγήσεις στα αγγλικά και τα ελληνικά.

Το Μουσείο Ούζου Βαρβαγιάννη

Ειδήσεις Σήμερα: