36

Τα συνθετικά αρώματα που χρησιμοποιούνται σε απορρυπαντικά και καλλυντικά καταστέλλουν το αμυντικό σύστημα που προφυλάσσει τους υδρόβιους οργανισμούς από άλλες τοξίνες του περιβάλλοντος, υποδεικνύει έρευνα στι ΗΠΑ. Αγνωστο παραμένει αν οι ουσίες αυτές έχουν παρόμοια επίδραση και στον άνθρωπο.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Στάνφορντ περιγράφουν στην επιθεώρηση Environmental Health Perspectives τις βλάβες που προκάλεσαν τα αρώματα σε βράγχια μυδιών. Στο πείραμα έξι συνθετικές αρωματικές ουσίες που χρησιμοποιούνται ως ενισχυτικά της οσμής σε σαπούνια, σαμπουάν, αρωματικά χώρου, προϊόντα υγιεινής και καλλυντικά.

H Δρ Τιλ Λίκενμπαχ και οι συνεργάτες της εξέτασαν κατά πόσον τα αρώματα που καταλήγουν στα αστικά λύματα επηρεάζουν το «ξενοβιοντικό αμυντικό σύστημα» που επιτρέπει στα κύτταρα να απαλλάσσονται από δηλητήρια και άλλες ξένες ουσίες.

«Πρόκειται για την πρώτη γραμμή άμυνας που χρησιμοποιούν όλα τα κύτταρα» εξηγεί στο EurekAlert ο Ντέιβιντ Έπελ, ένας από τους ερευνητές. «Αποτελείται από μια ειδική πρωτεΐνη, που ονομάζεται μεταφορέας εκροής, η οποία είναι ενσωματωμένη στην κυτταρική μεμβράνη και αντλεί προς τα έξω τοξίνες που εισέρχονται στο κύτταρο».

Αποκομμένα βράγχια από μύδια βυθίστηκαν σε νερό που περιείχε τα αρώματα σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις, γύρω στα 300 μέρη ανά δισεκατομμύριο, και στη συνέχεια μεταφέρθηκαν σε νερό που περιείχε μόνο μια φθορίζουσα χρωστική.

Κανονικά η χρωστική αναγνωρίζεται ως ξένο σώμα απομακρύνεται από τα κύτταρα. Όμως οι ερευνητές παρατήρησαν ότι το εσωτερικό των κυττάρων συνέχιζε να φθορίζει, ένδειξη ότι το αμυντικό τους σύστημα είχε κατασταλεί.

«Το εντυπωσιακό είναι ότι ακόμα και αν ξεπλύνεις το άρωμα, υπάρχει μια μακροχρόνια επίδραση που διαρκεί έως και 48 ώρες μετά την απομάκρυνση του αρώματος» σχολιάζει ο Έπελ.

«Οι άνθρωποι έχουν τους ίδιους μεταφορείς στον αιματοεγκεφαλικό φραγμό [ο οποίος εμποδίζει την είδοδο τοξινών από το αίμα στο κεντρικό νευρικό σύστημα], τον πλακούντα και το έντερο. Ίσως η έκθεση σε αρώματα να επηρεάζει τους μεταφορείς, καθιστώντας πιο εύκολη τη μεταφορά ρύπων στον εγκέφαλο, για παράδειγμα» προειδοποιούν οι ερευνητές.

Η παγκόσμια παραγωγή συνθετικών αρωμάτων οικιακής χρήσης αυξήθηκε από τους 7.000 στους 8.000 τόνους από το 1987 έως το 1996, γράφουν οι ερευνητές. Η ουσία ξυλένιο, που παραμένει το πλέον χρησιμοποιούμενο συνθετικό άρωμα, έχει απαγορευτεί στην Ιαπωνία και τη Γερμανία μετά τον εντοπισμό του σε ανθρώπινο μητρικό γάλα, στο σωματικό λίπος και το αίμα.

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ

Ειδήσεις Σήμερα: