Η ίδια ιστορία κάθε χρόνο! Πριν από τις γιορτές, το άγχος και το τρέξιμο για την προετοιμασία των Χριστουγέννων, οι απαραίτητες αγορές για εντυπωσιακές εμφανίσεις. Κατά τη διάρκεια των γιορτών, χαλάρωση, διασκέδαση, καλό και πολύ φαγητό και μετά, κάπου εκεί στα Φώτα, η ίδια πάντα διαπίστωση! Η ζυγαριά που δείχνει κάτι παραπάνω, το τζιν που μας στενεύει, ο καθρέφτης που ξαφνικά έγινε κακός μαζί μας. Μα καλά, πότε πρόλαβε και έγινε πάλι το κακό!

Η απάντηση είναι απλή. Το σώμα μας είναι μία καλορυθμισμένη μηχανή που ισορροπεί μεταξύ των προσλαμβανόμενων θερμίδων (αυτές που παίρνουμε από το φαγητό) και των καταναλισκόμενων θερμίδων (αυτές που καίγονται για τις βασικές λειτουργίες του οργανισμού και κατά τη διάρκεια των καθημερινών σωματικών δραστηριοτήτων).

Όταν οι δύο αυτοί παράμετροι είναι ίσες, τότε το βάρος μας παραμένει σταθερό. Όταν οι προσλαμβανόμενες θερμίδες είναι περισσότερες από τις καταναλισκόμενες, τότε οι επιπλέον θερμίδες αποθηκεύονται με τη μορφή λίπους στο σώμα μας και, αν αυτό συμβαίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε έχουμε σημαντική αύξηση του βάρους μας.

Στην αντίθετη περίπτωση, όταν δηλαδή οι προσλαμβανόμενες θερμίδες είναι λιγότερες από τις καταναλισκόμενες, τότε η διαφορά αυτή καλύπτεται από τις ήδη αποθηκευμένες, με τη μορφή λίπους, θερμίδες και συνεπώς χάνουμε σταδιακά βάρος.

Το φαινόμενο της αυξομείωσης του βάρους παρατηρείται συνεχώς κατά τη διάρκεια της ζωής μας και επομένως το βάρος μας δεν είναι ποτέ σταθερό, γεγονός πολύ φυσιολογικό όταν οι αυξομειώσεις είναι μικρές. Γίνεται μάλιστα πιο αισθητό σε συγκεκριμένες περιόδους του έτους, όπως το καλοκαίρι και τα Χριστούγεννα, χωρίς όμως να έχει καμία σχέση με τις κλιματολογικές συνθήκες.

Όπως το καλοκαίρι έτσι και φέτος τα Χριστούγεννα, χωρίς ίσως να το καταλάβαμε, επηρεάσαμε με τη συμπεριφορά μας τις δύο παραμέτρους της εξίσωσης (προσλαμβανόμενες και καταναλισκόμενες θερμίδες) και προκαλέσαμε το φαινόμενο που αντικρίζουμε και πάλι στον καθρέφτη μας.

Πριν από τις γιορτές, οι προετοιμασίες, οι ατελείωτες διαδρομές στα μαγαζιά και λίγο η υποσυνείδητα ‘μαζεμένη’ δίαιτά μας εν όψει των εορτών είχαν αποτέλεσμα να αυξήσουν από τη μια τον αριθμό των καταναλισκόμενων θερμίδων, λόγω της αυξημένης σωματικής δραστηριότητας, και από την άλλη να κρατήσουν σταθερή ή και να μειώσουν τον αριθμό των προσλαμβανόμενων θερμίδων με αποτέλεσμα να διατηρήσουμε σταθερό το βάρος μας ή ίσως και να το μειώσουμε.

Αντίθετα, κατά τη διάρκεια των εορτών η πλάστιγγα έγειρε από την άλλη πλευρά, αφού, ως συνήθως, δοκιμάσαμε από όλα τα καλά κάνοντας μάλιστα συχνές επαναλήψεις από ημέρα σε ημέρα και από ρεβεγιόν σε ρεβεγιόν, ενώ παράλληλα τα επίπεδα σωματικής άσκησης μειώθηκαν σημαντικά, αφού οι κύριες δραστηριότητές μας περιορίστηκαν γύρω από το μπουφέ και την τσόχα.

Και τώρα τι κάνουμε; Σίγουρα όχι υπερβολές και βιαστικές κινήσεις. Οι δίαιτες της μιας φρυγανιάς, του ενός μήλου και όλοι αυτοί οι συνδυασμοί του ενός λαχανικού με τίποτα άλλο που οδηγούν στο γρήγορο χάσιμο βάρους είναι η χειρότερη λύση. Όχι μόνο γιατί πολύ σύντομα θα ξαναπάρετε το βάρος που χάσατε, αλλά και γιατί αυτές οι μεγάλες και απότομες αυξομειώσεις βάρους, πέρα από το ότι θέτουν σε κίνδυνο την υγεία σας, τελικά βλάπτουν και την αισθητική σας αυξάνοντας συνεχώς το ποσοστό λίπους στο σώμα, αφήνοντας ραγάδες και πλήττοντας σημεία του σώματός σας με τα οποία ήσαστε απόλυτα ικανοποιημένοι, όπως το στήθος και οι ώμοι.

Και πάλι η απάντηση είναι απλή. Αντιστρέψτε τα δύο μέρη της εξίσωσης κάνοντας μικρές αλλαγές στις καθημερινές σας συνήθειες, γεγονός που μπορεί να εγγυηθεί τη διάρκεια του αποτελέσματος.

Ο ιδανικός ρυθμός απώλειας βάρους είναι περίπου ένα κιλό την εβδομάδα. Ο στόχος αυτός μπορεί να επιτευχθεί, αν ο συνολικός αριθμός προσλαμβανόμενων θερμίδων εβδομαδιαία είναι μικρότερος κατά 7.000 θερμίδες από αυτόν των καταναλισκομένων, δηλαδή, αν καθημερινά λαμβάνουμε από το φαγητό 1.000 θερμίδες λιγότερες από αυτές που καίμε με βασικές λειτουργίες του οργανισμού μας και με σωματική δραστηριότητα.

Αυτή η διαφορά βέβαια δεν πρέπει να επιδιωχθεί μειώνοντας μόνο τον αριθμό των θερμίδων που παίρνουμε από το φαγητό, αλλά και αυξάνοντας τον αριθμό εκείνων που καταναλώνουμε σε διάφορες σωματικές δραστηριότητες.

Συνεπώς, για να έχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα, πρέπει να μειώσουμε τον αριθμό των θερμίδων που παίρνουμε ημερησίως κατά 500 και να αυξήσουμε κατά 500 τον αριθμό αυτών που καταναλώνουμε σε διάφορες σωματικές δραστηριότητες.

Ακολουθήστε τις συμβουλές μας και παρακολουθήστε τη ζυγαριά σας. Είστε ευχαριστημένοι;

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: