Πέμπτη 28 Οκτωβρίου 2021
weather-icon 14 oC
NEWS:

συνταγη

Γιώργος Μαζωνάκης – Μπήκε στην κουζίνα και μαγείρεψε την αγαπημένη του συνταγή
Fizz

Γιώργος Μαζωνάκης – Μπήκε στην κουζίνα και μαγείρεψε την αγαπημένη του συνταγή

Ο Γιώργος Μαζωνάκης είναι και νοικοκύρης...

Ο Τίμος Ζαχαράτος ετοιμάζει ρολό χοιρινό με μουστάρδα και μέλι
IN TV

Ο Τίμος Ζαχαράτος ετοιμάζει ρολό χοιρινό με μουστάρδα και μέλι

Ο Τίμος Ζαχαράτος μας δείνει όλα τα μυστικά για ένα πεντανόστιμο πιάτο

Πεντανόστιμα κεφτεδάκια κοκκινιστά από τον Τίμο Ζαχαράτο
IN TV

Πεντανόστιμα κεφτεδάκια κοκκινιστά από τον Τίμο Ζαχαράτο

Ακολουθήστε τις οδηγίες του Τίμου Ζαχαράτου και καλή σας όρεξη!

Παστίτσιο light – Εύκολη συνταγή από τον σεφ Τίμο Ζαχαράτο
IN TV

Παστίτσιο light – Εύκολη συνταγή από τον σεφ Τίμο Ζαχαράτο

Ο Chef Τίμος Ζαχαράτος μάς έφτιαξε ένα πεντανόστιμο παστίτσιο light. Θα χρειαστείτε: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 κιλό μακαρόνια χοντρά ολικής 1 κρεμμύδι τριμμένο 250 γρ. καρότα 1/2 ματσάκι δυόσμο 500 γρ. κονκασέ 1 λίτρο γάλα καρύδας 1 κορν φλάουρ 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 1 αβγό 200 γρ τυρί τριμμένο με χαμηλά […]

Ντέιβιντ Μπέκαμ – Η συνταγή για το αγαπημένο του ριζότο με άγρια μανιτάρια
Slow Food

Ντέιβιντ Μπέκαμ – Η συνταγή για το αγαπημένο του ριζότο με άγρια μανιτάρια

Ριζότο με μανιτάρια έφτιαξε ο Ντέιβιντ Μπέκαμ με τον γιο του, Μπρούκλιν. Ο 22χρονος έδειξε μέσα από ένα βίντεο όλη τη διαδικασία προετοιμασίας, αλλά και την παρασκευή του λαχταριστού φαγητού.

Δέσποινα Βανδή: Βρήκαμε την συνταγή για το κέικ που της ετοίμασε ο γιος της Γιώργος
Slow Food

Δέσποινα Βανδή: Βρήκαμε την συνταγή για το κέικ που της ετοίμασε ο γιος της Γιώργος

Ο Γιώργος Νικολαΐδης συχνά μαγειρεύει και έχει κληρονομήσει την αγάπη του για την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική από την μαμά, Δέσποινα Βανδή, η οποία συνέχεια δημοσιεύει φωτογραφίες από τις νοστιμιές που της φτιάχνει.

Δροσερή σαλάτα Caprese με ντοματίνια, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού
Slow Food

Δροσερή σαλάτα Caprese με ντοματίνια, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού

Moτσαρέλα, ντομάτα, βασιλικός. Αυτά τα τρία υλικά φτιάχνουν μια από τις καλύτερες, κι όχι μόνο καλοκαιρινές, σαλάτες.

Συνταγή για σπαγγέτι με δροσερή σάλτσα αβοκάντο ιδανική για χορτοφάγους
Slow Food

Συνταγή για σπαγγέτι με δροσερή σάλτσα αβοκάντο ιδανική για χορτοφάγους

Εύκολη, δροσερή, χορταστική και ιδανική συνταγή για σπαγγέτι με αβοκάντο ιδανική για τις υψηλές θερμοκρασίες

Υπέροχο τουρλού ή μπριάμ, το καλοκαίρι αλλιώς!
Slow Food

Υπέροχο τουρλού ή μπριάμ, το καλοκαίρι αλλιώς!

Η φιλοσοφία αυτού του φαγητού, όπως και τόσων άλλων, είναι να φτιαχτεί ένα φαγητό με ό,τι έβγαζαν οι κήποι των σπιτιών και των περιβολιών

Γιατί αυτή η λεμονάδα έχει γίνει viral στο TikTok;
Slow Food

Γιατί αυτή η λεμονάδα έχει γίνει viral στο TikTok;

Τι ξεχωριστό έχει και γιατί όλοι οι χρήστες έχουν ξετρελαθεί;

Καγιανάς, η καλοκαιρινή στραπατσάδα
Slow Food

Καγιανάς, η καλοκαιρινή στραπατσάδα

Ίσως η πιο νόστιμη και καλοκαιρινή συνταγή

Cookies μπανάνας με δύο υλικά: Βρήκαμε συνταγή πιο εύκολη κι από το banana bread
Slow Food

Cookies μπανάνας με δύο υλικά: Βρήκαμε συνταγή πιο εύκολη κι από το banana bread

Το internet μας χαρίζει διαρκώς νέες, νόστιμες και πανεύκολες ιδέες

Δροσερό τράιφλ φράουλας
Slow Food

Δροσερό τράιφλ φράουλας

Εύκολο, δροσερό και καλοκαιρινό

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για μαρμελάδα φράουλα με μόλις τρία υλικά
Slow Food

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για μαρμελάδα φράουλα με μόλις τρία υλικά

Γίνεται πρωινό το καλοκαίρι χωρίς μαρμελάδα φράουλα;

Πεντανόστιμο κερκυραϊκό σοφρίτο από τον Απόστολο Ρουβά
Slow Food

Πεντανόστιμο κερκυραϊκό σοφρίτο από τον Απόστολο Ρουβά

Η πιο νόστιμη συνταγή για παραδοσιακό κερκυραϊκό σοφρίτο

Συνταγή για γαλλικό κλαφουτί με φράουλες
Slow Food

Συνταγή για γαλλικό κλαφουτί με φράουλες

Είναι η ιδανική λύση αν θες γρήγορα κάτι ελαφρύ και γλυκό

Ζουμερός σολομός με δροσερή σάλτσα μοσχολέμονο
Slow Food

Ζουμερός σολομός με δροσερή σάλτσα μοσχολέμονο

Η γεμάτη γεύση του σολομού, ταιριάζει απόλυτα με το χυμό λεμονιού και την ελαφριά μυρωδιά φρέσκου βούτυρου.

Λαχταριστά λαζάνια με μελιτζάνα & μοτσαρέλα από την Δωροθέα Μερκούρη
Slow Food

Λαχταριστά λαζάνια με μελιτζάνα & μοτσαρέλα από την Δωροθέα Μερκούρη

Η Δωροθέα Μερκούρη μας δίνει τα πιο νόστιμα μυστικά της ιταλικής κουζίνας μέσα από μια ακόμα λαχταριστή συνταγή

Τι είναι τα gyoza και γιατί διαφέρουν από τα dumplings;
Slow Food

Τι είναι τα gyoza και γιατί διαφέρουν από τα dumplings;

Ζουμερά εσωτερικά, τραγανά εξωτερικά, τα ιαπωνικά gyoza τα συναντάμε όλο και πιο συχνά τα τελευταία χρόνια στα μενού των εστιατορίων με ασιατική κουζίνα

Απολαυστικά και υγιεινά μαλακά μπισκότα με αβοκάντο
Slow Food

Απολαυστικά και υγιεινά μαλακά μπισκότα με αβοκάντο

Μια νόστιμη και υγιεινή γλυκιά συνταγή ετοίμασε στην κουζίνα του «Πάμε Δανάη!» ο κλινικός διαιτολόγος - διατροφολόγος, Μάνος Δημητρούλης

Η ηθοποιός Philippine Darblay φτιάχνει γαλλική τάρτα τατέν με μήλα
Slow Food

Η ηθοποιός Philippine Darblay φτιάχνει γαλλική τάρτα τατέν με μήλα

Η διασημότερη γλυκιά τάρτα στην ιστορία της γαλλικής -και όχι μόνο- γαστρονομίας έχει τη φήμη ότι προέκυψε από ένα μικροατύχημα στην κουζίνα του πανδοχείου των αδελφών Τατέν.

Εύκολη συνταγή για σορμπέ ροδάκινο χωρίς παγωτομηχανή
Slow Food

Εύκολη συνταγή για σορμπέ ροδάκινο χωρίς παγωτομηχανή

Δείτε το βίντεο με την πιο εύκολη συνταγή για δροσερό σορμπέ με τρία μόλις υλικά

Δωροθέα Μερκούρη: Η συνταγή της για το τέλειο ριζότο με μύδια και πατάτες
Slow Food

Δωροθέα Μερκούρη: Η συνταγή της για το τέλειο ριζότο με μύδια και πατάτες

Η Δωροθέα Μερκούρη παρουσιάζει τα μυστικά της ιταλικής σπιτικής κουζίνας. Σήμερα μαγειρεύει ριζότο με μύδια και πατάτες και σαλάτα ζυμαρικών με ντοματίνια και παρμεζάνα.

Η γνήσια αμερικάνικη συνταγή για πίτα με ροδάκινα
Slow Food

Η γνήσια αμερικάνικη συνταγή για πίτα με ροδάκινα

Δοκιμάστε τη και δεν θα χάσετε

Εύκολη και νόστιμη συνταγή για σαλάτα με χταποδάκι
Slow Food

Εύκολη και νόστιμη συνταγή για σαλάτα με χταποδάκι

Μια νόστιμη συνταγή για ελαφρύ βραδινό.

Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα πιπεριού και πουρέ πατάτας από τον Απόστολο Ρουβά
Slow Food

Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα πιπεριού και πουρέ πατάτας από τον Απόστολο Ρουβά

Μια πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή με την υπογραφή του Απόστολου Ρουβά

Ο Μάνος Δημητρούλης μάς φτιάχνει τον πιο νόστιμο σπιτικό γύρο
IN TV

Ο Μάνος Δημητρούλης μάς φτιάχνει τον πιο νόστιμο σπιτικό γύρο

Στην παρέα του «Πάμε Δανάη!» βρέθηκε σήμερα ο κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος Μάνος Δημητρούλης, ο οποίος έφτιαξε για τους τηλεθεατές της εκπομπής έναν ελαφρύ σπιτικό γύρο!

Απόστολος Ρουβάς: Φτιάχνει τους τέλειους κολοκυθοκεφτέδες
Slow Food

Ο Απόστολος Ρουβάς φτιάχνει τους τέλειους κολοκυθοκεφτέδες

Ένα πολύ νόστιμο και παραδοσιακό φαγητό μας έδειξε σήμερα ο σεφ.

Κέικ μαρμπρέ: Εύκολη συνταγή κέικ σε πυρέξ
Slow Food

Κέικ σε πυρέξ; Ίσως το πιο νόστιμο που δοκιμάσατε ποτέ!

Το κλασσικό κέικ μαρμπρέ τώρα μπαίνει σε πυρέξ!

Δωροθέα Μερκούρη: Μας δίνει το μυστικό για τέλειο αυθεντικό τιραμισού
IN TV

Δωροθέα Μερκούρη: Μας δίνει το μυστικό για τέλειο αυθεντικό τιραμισού

Η Δωροθέα Μερκούρη παρουσιάζει τα μυστικά της ιταλικής σπιτικής κουζίνας με τον δικό της μοναδικό τρόπο!

Η απόλυτη συνταγή για τραγανό γλυκόξινο κοτόπουλο
Slow Food

Η απόλυτη συνταγή για τραγανό γλυκόξινο κοτόπουλο

Αυτή την συνταγή για γλυκόξινο κοτόπουλο πρέπει να την δοκιμάσετε....

Δέσποινα Βανδή: Μας δίνει συνταγή για εύκολα πασχαλινά κουλουράκια
Slow Food

Δέσποινα Βανδή: Μας δίνει συνταγή για εύκολα πασχαλινά κουλουράκια

Οι μαγειρικές ικανότητες της Δέσποινας Βανδή είναι ευρέως γνωστές, καθώς δεν είναι λίγες οι φορές που μοιράζεται με τους διαδικτυακούς της φίλους στο instagram τις σπεσιαλιτέ της.

Κολοκάσι: Το φυτό από την Κύπρο που έχει μπει στα πιο ακριβά εστιατόρια του κόσμου
Slow Food

Κολοκάσι: Το φυτό από την Κύπρο που έχει μπει στα πιο ακριβά εστιατόρια του κόσμου

Ένα φυτό που οι βολβοί του μοιάζουν με γλυκοπατάτα και η Κύπρος το αγαπά πολύ…

Χριστίνα Μπόμπα: Φτιάξτε το υγιεινό σνακ που απολαμβάνει στις λιγούρες της εγκυμοσύνη της
Slow Food

Χριστίνα Μπόμπα: Φτιάξτε το υγιεινό σνακ που απολαμβάνει στις λιγούρες της εγκυμοσύνη της

Η Χριστίνα Μπόμπα μπήκε στην κουζίνα και ετοίμασε «Σοκολατένιες μπανάνες», ενώ μοιράστηκε φυσικά και τη συνταγή με τους διαδικτυακούς της φίλους

Ανοιξιάτικη φασολάδα με μαραθόριζα, σκόρδο και θυμάρι
Slow Food

Ανοιξιάτικη φασολάδα με μαραθόριζα, σκόρδο και θυμάρι

Μια σκορδάτη και πλούσια φασολάδα φούρνου με τραγανή κρούστα που κλέβει την παράσταση.

Έτσι θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και light σάντουιτς με αυγοσαλάτα
Slow Food

Έτσι θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και light σάντουιτς με αυγοσαλάτα

Τα περισσευούμενα βραστά αυγά δεν θα είναι ποτέ ξανά… μπελάς χάρη σε αυτή την κρεμώδη αυγοσαλάτα, ιδανική για σάντουιτς, για κρακεράκια, για ντιπ, ως συνοδευτικό στο τραπέζι σου!

Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για καριόκες με μόλις 3 υλικά
Slow Food

Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για καριόκες με μόλις 3 υλικά

Βρήκαμε και δοκιμάσαμε την απίθανη και πανεύκολη συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη για καριόκες με μόλις 3 υλικά. Γίνεται πολύ γρήγορα και το αποτέλεσμα είναι θεϊκό.

Λαχταριστό cheesecake σε 5 λεπτά; Και όμως γίνεται…
Slow Food

Λαχταριστό cheesecake σε 5 λεπτά; Και όμως γίνεται…

Η πιο απλή, εύκολη και γευστική συνταγή για cheesecake

Η διασημότερη (και πιο γρήγορη) μακαρονάδα του ίντερνετ είναι αυτή της Μάρθα Στιούαρτ
Slow Food

Η διασημότερη (και πιο γρήγορη) μακαρονάδα του ίντερνετ είναι αυτή της Μάρθα Στιούαρτ

Όλα τα υλικά μπαίνουν στην ίδια κατσαρόλα και σε 9 λεπτά η μακαρονάδα είναι έτοιμη.

Γαρίδες φλαμπέ ή σωτέ είναι πιο νόστιμες;
Slow Food

Γαρίδες φλαμπέ ή σωτέ είναι πιο νόστιμες;

Με ποια συνταγή θα είναι πιο νόστιμες οι γαρίδες μας;

Γλυκό «κονφετί» από τον Άκη Πετρετζίκη
Slow Food

Γλυκό «κονφετί» από τον Άκη Πετρετζίκη

Με αυτό το βρώσιμο κονφετί θα στολίσετε τέλεια τούρτες και μπισκότα.

Χταπόδι Κριθαρότο: Η πιο νόστιμη συνταγή μαζί με όλα τα μυστικά της
Slow Food

Βρήκαμε την πιο νόστιμη σαρακοστιανή συνταγή για χταπόδι κριθαρότο

Η πιο νόστιμη συνταγή μαζί με όλα τα tips για χταπόδι κριθαρότο

Ταραμοσαλάτα: Έξι top έλληνες σεφ προτείνουν τη δική τους συνταγή
The Good Life

Έξι top έλληνες σεφ φτιάχνουν για εσάς την τέλεια ταραμοσαλάτα

Οι έξι πιο γνωστοί σεφ της Ελλάδας φτιάχνουν τη δική τους ταραμοσαλάτα. 

Μπανόφι: Ο ακαταμάχητος συνδυασμός καραμέλας και μπανάνας σε ένα γλυκό
Slow Food

Μπανόφι: Ο ακαταμάχητος συνδυασμός καραμέλας και μπανάνας σε ένα γλυκό

Μπισκοτένια βάση με άρωμα βουτύρου, υφάλμυρη εθιστική καραμέλα, αρωματικές ολόγλυκες μπανάνες, αέρινη σαντιγί, τραγανές φλούδες bitter σοκολάτας. Όλα αυτά τα υλικά μαζί, σε έναν πραγματικά ακαταμάχητο συνδυασμό, τόσο μοναδικό, τόσο γευστικό.

Γρήγορη συνταγή για νούντλς με φιστικοβούτυρο και αγγούρι
Slow Food

Γρήγορη συνταγή για νούντλς με φιστικοβούτυρο και αγγούρι

Η ιδανική συνταγή για ένα γρήγορο και απολαυστικό μεσημεριανό.

Εύκολο και εντυπωσιακό κέικ με καρύδα και μπανάνα
Slow Food

Εύκολο και εντυπωσιακό κέικ με καρύδα και μπανάνα

Συνταγή για κέικ με μπανάνα, καβουρδισμένη καρύδα, τριμμένη κανέλα και λίγο κάρδαμο

Φτιάξτε μόνοι σας ζουμερό και πικάντικο κεμπάπ
Slow Food

Φτιάξτε μόνοι σας ζουμερό και πικάντικο κεμπάπ

Η πολίτικη κουζίνα είναι από τις αγαπημένες μικρών και μεγάλων, χάρη στα πλούσια αρώματα και τις μοναδικές γεύσεις της, το κεμπάπ κατέχει περίοπτη θέση

Μπισκότα φυστικοβούτυρο με τρία υλικά χωρίς αλεύρι
Slow Food

Μπισκότα φυστικοβούτυρο με τρία υλικά χωρίς αλεύρι

Έχουν γίνει μόδα στο διαδίκτυο και όχι άδικα. Για να φτιάξεις αυτά τα μπισκότα χρειάζεσαι μόλις τρία υλικά: φυστικοβούτυρο, μαρμελάδα και αυγά

Ιδού η γλυκιά εκδοχή του #bakedfetapasta – Συνταγή για το νέο viral γλυκό
Viral

Ιδού η γλυκιά εκδοχή του #bakedfetapasta – Συνταγή για το νέο viral γλυκό

Το TikTok γέμισε με τη συνταγή που συνδυάζει σοκολάτα με marshmallows και ποπ κορν.

Μπισκότα με 3 υλικά για τους λάτρεις του φυστικοβούτυρου
Slow Food

Μπισκότα με 3 υλικά για τους λάτρεις του φυστικοβούτυρου

Δοκιμάστε την πανεύκολη συνταγή που έχει γίνει viral.

Μακαρονάδα με κολοκύθα και πανσέτα
Slow Food

Μακαρονάδα με κολοκύθα και πανσέτα

Συνταγή για χειμωνιάτικη και πλούσια μακαρονάδα.

Γλυκός τραχανάς με κόκκινη κολοκύθα, ότι πρέπει για το σημερινό κρύο
Slow Food

Ο καιρός το απαιτεί - Φτιάξτε γλυκό τραχανά με κόκκινη κολοκύθα

O τραχανάς, ένα πιάτο της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, παίρνει μια άλλη διάσταση στη συνταγή αυτή που χαρακτηρίζεται από τις ιδιαίτερα χαμηλές θερμίδες και τα λίγα λιπαρά που περιέχει

Μια συνταγή του TikTok υποτίθεται πως επαναφέρει τη γεύση σε όσους πέρασαν κοροναϊό
Viral

Μια συνταγή του TikTok υποτίθεται πως επαναφέρει τη γεύση σε όσους πέρασαν κοροναϊό

Εκατοντάδες χρήστες δοκιμάζουν και μοιράζονται τη συνταγή του καμένου πορτοκαλιού.

Πανεύκολη συνταγή για μους σοκολάτα με καφέ και ταχίνι
Slow Food

Πανεύκολη συνταγή για μους σοκολάτα με καφέ και ταχίνι

Γρήγορη και απλή συνταγή για λάτρεις της σοκολάτας.

Cinnamon Flop: Το πιο αφράτο και βελόυδινο κέικ κανέλας
Slow Food

Cinnamon Flop: Το πιο αφράτο και βελόυδινο κέικ κανέλας

Πανεύκολο στην παρασκευή και πολύ νόστιμο

Το καλύτερο μπρόκολο της ζωής σου
Slow Food

Το καλύτερο μπρόκολο της ζωής σου

Τραγανό, λεμονάτο και σκορδάτο. Αυτό το μπρόκολο θα λαχταράς να το φας.

Τάρτα με καρότα και φέτα
Slow Food

Τάρτα με καρότα και φέτα

Εύκολη και εντυπωσιακή τάρτα με καρότα, τα οποία όμως μπορούν να αντικατασταθούν από όποιο λαχανικό προτιμάτε.

Apple Crumble : Φτιάξτε την συνταγή σε μόλις πέντε λεπτά
Slow Food

Η συνταγή για την πιο εύκολη Apple Crumble σε μόλις πέντε λεπτά

Δείτε το βίντεο για την πιο εύκολη συνταγή Apple Crumble

Πώς να φτιάξεις αυθεντικό τσάι λάτε
Slow Food

Πώς να φτιάξεις αυθεντικό τσάι λάτε

Ένα μυρωδάτο και θεραπευτικό ρόφημα που θα σε ζεστάνει.

Chartreuse : Η μυστική συνταγή του ελιξίριου που γνωρίζουν μόνο δύο μοναχοί
Stories

Μόνο δύο μοναχοί γνωρίζουν την πλήρη συνταγή για το Chartreuse

Η ιστορία του ξεκινά τον 11ο αιώνα, με τη δημιουργία του μοναστικού τάγματος των Chartreuse (Σαρτρέζ) από τον Bruno, πρύτανη του πανεπιστημίου της Ρεμς, που το 1084 αποφάσισε να μονάσει

Αυτά τα Χριστούγεννα δοκίμασε μία απ’ τις διασημότερες συνταγές του Ντέιβιντ Τσανγκ
Slow Food

Αυτά τα Χριστούγεννα δοκίμασε μία απ’ τις διασημότερες συνταγές του Ντέιβιντ Τσανγκ

Ένα αργοψημένο χοιρινό με καραμελένια κρούστα. Σερβίρεται με ρύζι, φύλλα μαρουλιού και σάλτσα τζίντζερ & φρέσκο κρεμμύδι.

Συνταγή για την τέλεια τάρτ τατέν
Slow Food

Συνταγή για την τέλεια τάρτ τατέν

Γι΄αυτήν την υπέροχη χειμωνιάτικη τάρτα τα μήλα μαγειρεύονται μέσα σε καραμέλα πριν ψηθούν μαζί με την ζύμη.

Συνταγή για μπισκότα με μίσο και φυστικοβούτυρο
Slow Food

Συνταγή για μπισκότα με μίσο και φυστικοβούτυρο

Αυτά τα μπισκότα είναι μαλακά στη μέση, τραγανά γύρω γύρω και γεμάτα γεύση λόγω του μίσο και του φυστικοβούτυρου.

Σούπα : Ο καλύτερος συνδυασμός πατάτας, μπέικον και τυριού στο πιο γευστικό γεύμα του χειμώνα
Slow Food

Φτιάξτε πατατόσουπα με μπέικον μέσα σε λίγη ώρα

Η πιο εύκολη, βολική και χορταστική λύση του χειμώνα

Αλμυρά μάφιν με σπανάκι και φέτα
Slow Food

Αλμυρά μάφιν με σπανάκι και φέτα

Δοκιμάζουμε μια εύκολη συνταγή για αλμυρά μάφιν.

Γρήγορο στρούντελ με μήλα και αχλάδια
Slow Food

Φτιάξτε γρήγορο στρούντελ με μήλα και αχλάδια

Συνταγή για στρούντελ με λαχταριστά μήλα και αχλάδια με φύλλο κρούστας

Πώς να φτιάξεις χριστουγεννιάτικα μπισκότα gingerbread
Slow Food

Πώς να φτιάξεις χριστουγεννιάτικα μπισκότα gingerbread

Τζίντζερ, γαρύφαλλο, κανέλα, μοσχοκάρυδο-όλες οι χριστουγεννιάτικες μυρωδιές σε ένα εύκολο μπισκότο.

Μπράουνις : Συνταγή με μαυρομάτικα φασόλια, χωρίς γλουτένη
Slow Food

Φτιάξτε τα πιο απολαυστικά vegan μπράουνις με μαυρομάτικα φασόλια

Η Mama Earth έφτιαξε τα καλύτερα Vegan Brownies με μαύρα φασόλια χωρίς γλουτένη

Μince pies : Η συνταγή για το απόλυτο βρετανικό χριστουγεννιάτικο γλυκό
Slow Food

Η συνταγή του Jamie Oliver για βρετανικά mince pies

H Mince pie είναι μια γλυκιά πίτα αγγλικής προέλευσης, γεμάτη με ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών που ονομάζεται «mincemeat», που παραδοσιακά σερβίρεται κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων σεζόν σε μεγάλο μέρος του αγγλόφωνου κόσμου.

Εύκολη συνταγή για λαζάνια με μανιτάρια πορτσίνι και ελαφριά μπεσαμέλ
Slow Food

Λαχταριστά λαζάνια με μανιτάρια πορτσίνι και μπεσαμέλ

Υλικά για 6 μερίδες Για μία δόση μπεσαμέλ 600 ml άπαχο γάλα 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 φύλλο δάφνης 125 γρ. γραβιέρα (τριμμένη) Αλάτι, πιπέρι Για τα λαζάνια 15 γρ. ξερά μανιτάρια πορτσίνι 750 γρ. διάφορα φρέσκα μανιτάρια σε φέτες 150 ml βραστό νερό 3 κουταλιές […]

Κάθριν Χέπμπορν : Η συνταγή και η ιστορία πίσω από το αγαπημένο της γλυκό
Slow Food

Η συνταγή της Κάθριν Χέπμπορν για λαχταριστά μπράουνις

Αυτή η συνταγή δημοσιεύθηκε για πρώτη φορά στους The New York Times μετά το θάνατο της Κάθριν Χέπμπορν το 2003

Η συνταγή για την πιο εύκολη σούπα βελουτέ γλυκιάς κολοκύθας
Slow Food

Η βελουτέ σούπα κολοκύθας γίνεται.... παιχνιδάκι!

Είναι η κατάλληλη εποχή για σούπα βελουτέ γλυκιάς κολοκύθας

Η τέλεια και απλή συνταγή για σπιτικά νιόκι πατάτας
Slow Food

Φτιάξτε εύκολα σπιτικά νιόκι πατάτας

Η καραντίνα μας έχει βάλει για τα καλά στην κουζίνα και αυτή η συνταγή για νιόκι πατάτας θα σας κάνει επαγγελματίες σεφ σε μόλις λίγα λεπτά