Πέμπτη 23 Ιουλίου 2026
weather-icon 31o

Συνταγή: Ταλιατέλες φούρνου με 4 τυριά

Μια συνταγή εύκολη και οικογενειακή

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης

Προσθήκη του in.gr στην Google

Τα ζυμαρικά είναι πάντα μια εύκολη λύση, όταν θέλουμε να φάμε κάτι εύκολο και νόστιμο. Ωστόσο, γιατί να μην δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό; Όπως τη συνταγή που μας έδειξε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Η γνωστή σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA Χαμογέλα και πάλι! και μας έδειξε μια συνταγή για ταλιατέλες φούρνου με 4 τυριά.

Τα υλικά

500 γρ. ταλιατέλες
250 γρ. ζαμπόν
150 γρ. έμενταλ
150 γρ. κεφαλογραβιέρα
150 γρ. κασέρι
150 γρ. μοτσαρέλα
2 φετ. μπέικον
1 σκελ. σκόρδο
500 γρ. κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών
Λίγο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
Λίγο ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Η διαδικασία

Κόβουμε τα τυριά και το ζαμπόν σε μικρά καρέ.

Ψιλοκόβουμε το μπέικον και το σοτάρουμε σε αντικολλητικό τηγάνι για 2-3 λεπτά, μέχρι να βγάλει το άρωμά του.

Προσθέτουμε 1 σκελίδα σκόρδο και το αφήνουμε να αρωματίσει για περίπου 1 λεπτό. Στη συνέχεια το αφαιρούμε.

Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, αλάτι και πιπέρι.

Σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζουμε τα ζυμαρικά για 2 λεπτά λιγότερο από τον χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία.

Τα στραγγίζουμε σε σουρωτήρι και τα μεταφέρουμε σε πυρίμαχο σκεύος. Τα ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε απαλά.

Προσθέτουμε τα τυριά και το ζαμπόν και περιχύνουμε με την αρωματισμένη κρέμα.

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για περίπου 25 λεπτά, μέχρι να ροδίσει ελαφρά η επιφάνεια και να λιώσουν τα τυριά.

Σχόλια
Γράψτε το σχόλιό σας
0 /50
0 /2000

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Προσθήκη του in.gr στην Google

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: [email protected], Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Πέμπτη 23 Ιουλίου 2026
Cookies