Σκύλος και γαλακτοκομικά προϊόντα: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το καλό του

Ο πιο αφοσιωμένος φίλος του ανθρώπου, ο σκύλος, μπορεί να απολαύσει κάποια προϊόντα από τη λίστα των γαλακτοκομικών, αλλά πάντα με μέτρο και όταν δεν του δημιουργούν προβλήματα υγείας.

Πρέπει να γνωρίζετε ότι ο σκύλος δεν μπορεί να μοιράζεται μαζί σας οτιδήποτε τρώτε. Όσο κι αν σας εκλιπαρεί, μην υποκύψετε. Ακόμη και μια μπουκιά σε καθημερινή βάση είναι ικανή του προκαλέσει κακό.

Όλοι οι «κηδεμόνες» έχουν βιώσει τη στιγμή που ο σκύλος τους ικετεύει για λίγο τυράκι, μια σταγονίτσα γάλα.

Ωστόσο, ο σκύλος γενικότερα έχει διαφορετικές θρεπτικές απαιτήσεις και αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν τρόφιμα που είναι ασφαλή για τον οργανισμό του και κάποια που είναι επικίνδυνα.

Τα ώριμα τυριά που έχουν, συνήθως, πολύ χαμηλότερη ή και μηδενική περιεκτικότητα σε λακτόζη ενδείκνυνται, εάν και, εφόσον χορηγούνται σε μικρές ημερήσιες ποσότητες

Το κεφίρ ευνοεί την τροποποίηση της σύστασης του εντερικού μικροβιώματος σε ωφέλιμα βακτήρια χωρίς ανεπιθύμητες παρενέργειες

Μάθετε, λοιπόν, με την καθοδήγηση του Δρ. Βασίλειου Παρασκευά, ειδικός σε θέματα διατροφής ζώων, ποια γαλακτοκομικά μπορείτε να προσθέσετε στο μπολ του σκύλου σας και ποια είναι «απαγορευμένος καρπός». Όπως και για τα οφέλη τους.

Ο σκύλος μπορεί να γευτεί γάλα χωρίς λακτόζη, κεφίρ, γιαούρτι και ώριμα τυριά

Το γάλα χωρίς λακτόζη, ειδικά το lactose free σε σκόνη, λέει ο κύριος Παρασκευάς, δεν προκαλεί γαστρεντερικές διαταραχές στους σκύλους. Όπως και σε εκείνους που εμφανίζουν δυσανεξία, με την προϋπόθεση να χορηγείται σε μικρές ποσότητες.

Επίσης, το κεφίρ με μέτρο (π.χ. 60 mL/ημέρα) χορηγείται και ως προβιοτικό με διαπιστωμένες θετικές επιδράσεις επί της σύστασης του εντερικού μικροβιώματος χωρίς κλινικά ανεπιθύμητες παρενέργειες.

Το γιαούρτι, επειδή έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λακτόζη, περιέχει επίσης βακτήρια που μπορούν να την αποδομήσουν, είναι κατάλληλο για χορήγηση σε μικρές μερίδες. Αυτό εξαρτάται από την ατομική ανοχή κάθε σκύλου στη λακτόζη.

Τα ώριμα τυριά που έχουν, συνήθως, πολύ χαμηλότερη ή και μηδενική περιεκτικότητα σε λακτόζη (παρμεζάνα, γραβιέρα, παλαιωμένο τσένταρ, πεκορίνο, ελβετικό τυρί) ενδείκνυνται, εάν και, εφόσον χορηγούνται σε μικρές ημερήσιες ποσότητες.

Τα οφέλη των γαλακτοκομικών προϊόντων σε σκύλους

Τα οφέλη του γάλακτος χωρίς λακτόζη, σύμφωνα με τον κύριο Παρασκευά, μπορεί να είναι η μείωση συμπτωμάτων δυσανεξίας.

Το κεφίρ ευνοεί την τροποποίηση της σύστασης του εντερικού μικροβιώματος σε ωφέλιμα βακτήρια χωρίς ανεπιθύμητες παρενέργειες.

Το γιαούρτι και τα χαμηλής λακτόζης τυριά προσφέρουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που είναι, συνήθως, πολύ καλύτερα ανεκτά από τα προϊόντα με υψηλή λακτόζη, εφόσον πάντα χορηγούνται στις κατάλληλες ποσότητες.

Οι αρνητικές συνέπειες των γαλακτοκομικών προϊόντων στην υγεία του σκύλου

«Η χορήγηση προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη, μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές, όπως διάρροια, φούσκωμα, πόνο, αέρια και δυσανεξία. Ακόμη και απόρριψη τροφής (έμετος)», επισημαίνει ο κύριος Παρασκευάς.

Σε κάθε περίπτωση είναι σημαντικό να αποφεύγεται η υπερβολική κατανάλωση γαλακτοκομικών, καθώς είναι βέβαιο ότι θα προκληθούν γαστρεντερικά προβλήματα. Ειδικά σε σκύλους που έχουν δυσανεξία.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που πρέπει να αποφεύγονται

Πρέπει να αποφεύγεται το γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη σε σκύλους με ή χωρίς γνωστή δυσανεξία. Δηλαδή, εάν κατά το παρελθόν έχουν εμφανίσει συμπτώματα γαστρεντερικών διαταραχών με τη χορήγηση γαλακτοκομικών προϊόντων.

Επιπλέον, πρέπει να αποφεύγονται προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη ή οι μεγάλες μερίδες γάλακτος.

Επιπρόσθετα, μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά (ωμό γάλα, προϊόντα από ωμό γάλα), πρέπει να «απαγορεύονται» λόγω μικροβιακών κινδύνων.

Ακόμη πρέπει να μην δίνουμε στον σκύλο τυριά με υψηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη, όπως φρέσκα τυριά (π.χ., μοτσαρέλα, ανθότυρο, ρικότα, μυζήθρα) και κρέμα τυριού.

Τέλος, λέει ο κύριος Παρασκευάς, γαλακτοκομικά προϊόντα με επιμολύνσεις ή νοθεία (π.χ. μελαμίνη) ή με προσμίξεις τοξικών συστατικών «απαγορεύονται». Και αυτό γιατί έχουν αναφερθεί σοβαροί κίνδυνοι υγείας και τοξικότητας στα ζώα.

Γενικό συμπέρασμα

Κλείνοντας, ο κύριος Παρασκευάς επισημαίνει: «Για τους σκύλους, η ασφαλέστερη συμβουλή είναι: να προτιμώνται προϊόντα με χαμηλή ή μηδενική λακτόζη και σε μικρές ποσότητες. Το γάλα χωρίς λακτόζη και το κεφίρ έχουν τη σαφέστερη υποστήριξη από τα διαθέσιμα πειραματικά δεδομένα σε σκύλους.
Τα υπόλοιπα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν είναι «απαγορευμένα» για όλους τους σκύλους, αλλά η ατομική ανοχή στη λακτόζη καθορίζει τη συχνότητα και ποσότητα χορήγησης τους».

Ο Δρ. Βασίλειος Παρασκευάς

⃰ Ο Δρ. Βασίλειος Παρασκευάς είναι επίκουρος καθηγητής στο Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής (ΕΖΠ) του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Γ.Π.Α.). Διδάσκει Διατροφή Ζώων Συντροφιάς στα πλαίσια του μαθήματος «Εκτροφή Ζώων Συντροφιάς» στους φοιτητές του τμήματος ΕΖΠ του Γ.Π.Α.

Έχει πληθώρα δημοσιεύσεων σε διεθνή περιοδικά και ανακοινώσεις σε διεθνή και εθνικά συνέδρια στον τομέα της Διατροφής των ζώων.

Έχει συμμετάσχει σε μεγάλο αριθμό ερευνητικών προγραμμάτων.

Από το 2021 συνεργάζεται, στο πλαίσιο επιστημονικού ερευνητικού προγράμματος, με την εταιρεία Noma – Dog + Cat Eatery.