ΕΕ: Απότομη «βουτιά» στην παραγωγή σιτηρών το 2022 – Πού οφείλεται
Τι δείχνουν τα στοιχεία για τις ευρωπαϊκές παραγωγές
Αρνητικό πρόσημο κατέγραψε το 2022 η παραγωγή σιτηρών στην ΕΕ, με τις καλλιέργειες να έχουν επηρεαστεί από την ξηρασία, που επικράτησε σε κύριες παραγωγικές χώρες.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat, το 2022 η ΕΕ παρήγαγε 270,9 εκατ. τόνους σιτηρών, λιγότεροι κατά 26,7 εκατ. τόνους από το 2021, που ισοδυναμεί με μείωση κατά 9%.
Η Γαλλία συγκέντρωσε 59,9 εκατ. τόνους σιτηρών το 2022, η οποία ήταν ο μεγαλύτερος παραγωγός στην ΕΕ, συνεισφέροντας το 22% της συνολικής ευρωπαϊκής παραγωγής. Η Γερμανία συγκόμισε 43,5 εκατ. τόνους σιτηρών (16% του συνόλου της ΕΕ), η Πολωνία 35 εκατ. τόνοι (13%), η Ισπανία 19,3 εκατ. τόνοι (7%) και η Ρουμανία 18,9 εκατ. τόνους (επίσης το 7% του συνόλου της ΕΕ).
Μειωμένη κατά 9% η ευρωπαϊκή παραγωγή σιτηρών το 2022
Πού οφείλεται η μείωση
Η συνολική μείωση της συγκομιδής παραγωγής σιτηρών της ΕΕ το 2022 οφείλεται στην ξηρασία που επικράτησε σε ευρωπαϊκές χώρες και είχε ως αποτέλεσμα η Ρουμανία να καταγράφει μείωση κατά 32% (μείωση 8,9 εκατ. τόνους), η Γαλλία κατά 10% (μείωση 7 εκατ. τόνους), η Ισπανία κατά 24% (μείωση 6,2 εκατ. τόνους) και η Ουγγαρία κατά 35% (μείωση 4,9 εκατ. τόνους).
Ωστόσο, υπήρχαν πολύ λίγες χώρες όπου η συνολική συγκομιδή σιτηρών αυξήθηκε. Στη λίστα περιλαμβάνεται η Γερμανία, η οποία αύξησε την παραγωγή κατά 3% (1,1 εκατ. τόνους), η Φινλανδία κατά 39% (ανάκαμψη 1 εκατ. τόνων μετά από μια κακή συγκομιδή το 2021 ) και η Πολωνία κατά 3% (αύξηση 1 εκατ. τόνους).

Μειωμένες παραγωγές
Μειωμένες εμφανίζονται οι παραγωγές σε μαλακό σιτάρι, καλαμπόκι και σίκαλη,ενώ σχεδόν αμετάβλητες παρέμειναν οι παραγωγές σε κριθάρι και βρώμη.
Ειδικότερα, σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat, η ΕΕ συγκέντρωσε 126,7 εκατ. τόνους μαλακού σίτου το 2022, 3,2 εκατ. τόνους λιγότερο από το 2021, καταγράφοντας μείωση κατά 2%. Η παραγωγή καλαμποκιού μειώθηκε κατά 27% φτάνοντας τους 53 εκατ. τόνους το 2022 (20 εκατ. τόνους λιγότερο από το 2021).
Η παραγωγή κριθαριού το 2022 παρέμεινε σχεδόν αμετάβλητη αγγίζοντας τους 52 εκατ. τόνους, όπως και η παραγωγή βρώμης σε 7,5 εκατ. τόνους. Αντίθετα, η παραγωγή σίκαλης μειώθηκε κατά 8% φτάνοντας τους 7,8 εκατ. τόνους το 2022.
Το θερμικό στρες
Η εκτεταμένη ξηρασία και το θερμικό στρες επηρέασαν την παραγωγή σιτηρών, καθώς η φυτική παραγωγή είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στις καιρικές συνθήκες, τόσο κατά την καλλιεργητική περίοδο όσο και κατά τη συγκομιδή. Σε πολλές περιοχές της Ευρώπης, οι μέγιστες ημερήσιες θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού του 2022 ήταν οι θερμότερες ή οι δεύτερες θερμότερες που καταγράφηκαν από το 1991.

- Ο Παναθηναϊκός κοντράρεται με το Μαρούσι πριν τον Ολυμπιακό – Τα δεδομένα στο τριφύλλι με τη γρίπη Α
- Τρίγωνα, κάλαντα και καρφιά: Οι χριστουγεννιάτικες ευχές της Μπρίτνεϊ Σπίαρς έσταζαν φαρμάκι
- Είναι τελικά κοντά η συμφωνία για την Ουκρανία; Οι δύσκολες πραγματικότητες
- Plan Your Getaways: Long Weekends and Holidays in Greece for 2026
- Νεκρός άνδρας που παρασύρθηκε από συρμό του Προαστιακού στα Άνω Λιόσια
- Μεγάλη αγωνία στους Νάγκετς: Ο Γιόκιτς τραυματίστηκε και αποχώρησε κουτσαίνοντας (vid)
- Κρήτη: «Ελπίζουμε να είναι ζωντανός» – Τι λένε οι γονείς του 33χρονου γιατρού που έχει εξαφανιστεί
- Επέστρεψε ο Αντετοκούνμπο, κερδίζουν οι Μπακς: Δεύτερη συνεχόμενη νίκη κόντρα στους Χόρνετς (113-123)
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 30.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/michael-chere-PV8dauzbvtA-unsplash-315x220.jpg)













































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442