Ξεκινάμε από το γύρο. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το φιλέτο σε λωρίδες με το σκόρδο, το κρεμμύδι, το ελαιόλαδο, το ξίδι, το θυμάρι, το δενδρολίβανο με τα χέρια σας. Προσθέστε το μέλι, καλύψτε με μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για 2 ώρες.
Τηγανίστε το όλο για 1 λεπτό κάθε πλευρά.
Για να κάνετε το τζατζίκι, βάλτε στο μπλέντερ το ελαιόλαδο με το σκόρδο. Σε ένα μεγάλο μπολ, τρίψτε το αγγούρι, αλατοπιπερώστε και αφήστε στην άκρη για 10 λεπτά. Στεγνώστε το πολύ καλά σε μία πετσέτα και σε ένα άλλο μπολ, βάλτε το αγγούρι, το σκόρδο και το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, το μηλόξιδο και αλατοπίπερο.
Ψήστε τις πίτες για λίγο στ φούρνο και περάστε τις με λάδι και ρίγανη. Γεμίστε το σουβλάκι με τα υλικά της προτίμησής σας.
Η Γυναίκα της Ζάκυθος και άλλες αιώνιες μνήμες είναι ένα ποιητικό έργο που ο Σολωμός δεν τελείωσε ποτέ - όπως δεν τελείωσε ποτέ τα περισσότερα έργα του.
Η ταινία, που ολοκληρώθηκε πρόσφατα έπειτα από τρία χρόνια παραγωγής φέρνει και πάλι στο προσκήνιο το πιο κρίσιμο ζήτημα του καιρού μας: την κλιματική κρίση. Το Mankind’s Folly έρχεται στον κινηματογράφο Δαναό για δύο μόνο προβολές το Σάββατο 17 & την Κυριακή 18 Ιανουαρίου.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας