Πέμπτη 20 Ιουνίου 2024
weather-icon 21o
6 τρόφιμα που αν τα καταψύξεις, θα σου λύσουν τα χέρια στην κουζίνα

6 τρόφιμα που αν τα καταψύξεις, θα σου λύσουν τα χέρια στην κουζίνα

Αυγά, αλεύρι, μυρωδικά, μέλι, γάλα και ξηροί καρποί είναι οι τροφές που αν τις βάλεις στην κατάψυξη, παραμένουν ολόφρεσκες.

Συνήθως στην κατάψυξη τοποθετούμε συγκεκριμένες τροφές για τη διατήρηση τους. Ωστόσο, σας προτείνουμε λύσεις για κάποιες που δεν φαντάζεστε!

Αυγά

Φυσικά δεν αναφερόμαστε για ολόκληρα τα αυγά μαζί με το τσόφλι τους!

Τι πρέπει να κάνεις. Σπας σε ένα μπολ, τα αλατοπιπερώνεις, τα χτυπάς και στη συνέχεια πρέπει να τα αποθηκεύσεις μέσα σε αεροστεγείς σακούλες τροφίμων.

Έτσι την επόμενη φορά που θα θέλεις να φτιάξεις ομελέτα ή scrambled eggs, αρκεί να βγάλεις το σακουλάκι από την κατάψυξη!

Σημαντικό: 24ώρες πριν χρησιμοποιήσεις το μείγμα, μετακίνησε το σακουλάκι από την κατάψυξη στο ψυγείο.

Αλεύρι

Αυτό το κόλπο λειτουργεί για όλα τα είδη αλευριού, είναι ακόμα πιο χρήσιμο όμως σε εξειδικευμένα είδη όπως το αλεύρι αμυγδάλου ή καρύδας που τείνουν να χαλάνε γρηγορότερα.

Άδειασε το αλεύρι σε ένα αεροστεγές δοχείο και βάλτο στην κατάψυξη.

Αργότερα, απλώς βγάλε το δοχείο από την κατάψυξη και χρησιμοποίησε την ποσότητα που θέλεις.

Βότανα και μυρωδικά

Ψιλόκοψε βότανα και μυρωδικά (όπως άνηθο, μαϊντανό, δεντρολίβανο κλπ.) και τοποθέτησέ τα σε παγοθήκες.

Γέμισε τις παγοθήκες με νερό και βάλε τις στην κατάψυξη.

Ένας πανεύκολος (και κυρίως γρήγορος!) τρόπος να απογειώσεις τις σούπες, τους ζωμούς ή τις μαρινάδες σου!

Μέλι

Το παγωμένο μέλι είναι ένα από τα τελευταία food trends του TikTok και (μάλλον) όχι άδικα.

Οι χρήστες του TikTok ανακάλυψαν ότι αν γεμίσεις ένα πλαστικό μπουκάλι με μέλι και το βάλεις στο ψυγείο θα μεταμορφωθεί σε… γλειφιτζούρι!

Γάλα

Αν καταψύξεις το γάλα στις ειδικές θήκες για γρανίτες, θα έχεις μία παγωμένη, υγιεινή λιχουδιά, ιδανική για να ξεγελάσεις για λίγο την ξαφνική λιγούρα.

Επίσης, σε περίπτωση που ζεις μόνος σου και δεν προλαβαίνεις να καταναλώσεις το γάλα πριν χαλάσει, μπορείς να το καταψύξεις σε παγοθήκες παρατείνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής του.

Ξηροί καρποί

Ρίξε τους αγαπημένους σου ξηρούς καρπούς σε μια αεροστεγή σακούλα τροφίμων και βάλε τη σακούλα στην κατάψυξη. Αυτό θα αποτρέψει τους ξηρούς καρπούς από το να ταγγίσουν!

inSports

Γιώργος Πρίντεζης: Η ώρα της επιστροφής

Η μεγάλη απόφαση του Γιώργου Πρίντεζη, δύο χρόνια μετά το τέλος της καριέρας του ως μπασκετμπολίστας

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ ΜΜΕ Α.Ε.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Πέμπτη 20 Ιουνίου 2024