Κρύα carrot cakes
Κρύα carrot cakes εύκολα και γρήγορα
Spotlight
-
-
-
-
Υλικά:
- 200 γραμ. ξεφλουδισμένα καρότα
- 175 γραμ. καστανή ζάχαρη
- 200 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 2 αυγά
- 150 ml ηλιέλαιο
Για το γλάσο:
- 50 γραμ. βούτυρο
- 75 γραμ. ζάχαρη άχνη
- 200 γραμ. μαλακό τυρί
- τρούφες (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
- Απλώστε αντικολλητικό χαρτί σε ένα μικρό ταψάκι και ανάψτε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Τρίψτε τα καρότα σε ένα μπολ.
- Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το αλεύρι, τη σόδα και την κανέλα πάνω από τα καρότα και προσθέστε το ξύσμα από πορτοκάλι.
- Σπάστε τα αυγά και ανακατέψτε με το λάδι με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ρίξτε το μείγμα στο ταψάκι και ψήστε για μισή ώρα.
- Για το γλάσο, ανακατέψτε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη και τέλος το μαλακό τυρί. Όταν κρυώσει το κέικ, καλύψτε το με το γλάσο και τις τρούφες και βάλτε στο ψυγείο
Headlines:
- Οι ΗΠΑ τιμωρούν το Ιράκ για να το αναγκάσουν να εξαρθρώσει τις φιλοϊρανικές πολιτοφυλακές
- ΟΗΕ: Επικρίσεις για την ατολμία του από τη Ρεβέκα Γκρίνσπαν, υποψήφια για το αξίωμα της Γενικής Γραμματέα
- Λίβανος: «Ενδέχεται να συνιστούν εγκλήματα πολέμου» οι επιθέσεις κατά κυανοκράνων, λέει ο Γκουτέρες
- Λίβανος: Η πρεσβεία των ΗΠΑ προτρέπει τους Αμερικανούς να φύγουν από τη χώρα
- Γάζα: 5 νεκροί, ανάμεσά τους 3 παιδιά, από ισραηλινά πυρά κοντά σε τέμενος
- ΝΑΤΟ: Συνάντηση του Ερντογάν με τον Ρούτε – «Μπορούμε να μάθουμε πολλά» από την Τουρκία
- Λίβανος: Οι ισραηλινές δυνάμεις σκότωσαν δημοσιογράφο και άλλα 2 άτομα – Πυρά και κατά των διασωστών
- To Ιράν δημοσίευσε βίντεο από το ρεσάλτο στα EPAMINONDAS και FRANCESKA στο Ορμούζ
Δείτε όλες τις Τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο in.gr
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 23.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/tati-y-adri-mGCpUTubtdg-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442