Το καλοκαίρι είναι εδώ και τι καλύτερο από το να απολαύσουμε μια σαλάτα, που όχι μόνο θα μας χορτάσει αλλά και θα μας δροσίσει; Υπάρχουν πολλές συνταγές που κυκλοφορούν. Εμείς διαλέξαμε μία με κοτόπουλο και γιαούρτι που σίγουρα θα λατρέψετε και θα θέλετε να τη φτιάχνετε ξανά και ξανά.
Τα υλικά:
300γρ. στήθος κοτόπουλου βρασμένο ή ψημένο, κομμένο σε μικρούς κύβους 1½ φλιτζάνι ρεβίθια βρασμένα 3 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 1 αγγούρι μεγάλο, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1 ματσάκι ρόκα καθαρισμένη και πλυμένη 1 κουτ. γλυκού σουσάμι αλάτι, πιπέρι
Αναμιγνύετε σε ένα μεγάλο μπολ το κοτόπουλο, τα ρεβίθια, τα κρεμμύδια και το αγγούρι. Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και το σουσάμι και ανακατεύετε. Στη συνέχεια στρώνετε τα φύλλα της ρόκας σε στενόμακρη πιατέλα και τοποθετείτε εκεί το μίγμα της σαλάτας. Μόλις έρθει η ώρα να σερβίρετε, σε ένα μπολ χτυπάτε με σύρμα όλα μαζί τα υλικά της σάλτσας, μέχρι το μίγμα να γίνει σαν κρέμα, και περιχύνετε τη σαλάτα.
Σύμφωνα με την ψυχολογία, το να λέει κάποιος παθολογικά ψέματα δεν θεωρείται ξεχωριστή ψυχική διαταραχή. Πρόκειται περισσότερο για ένα μοτίβο συμπεριφοράς
Σε παγκόσμια πρώτη από τον καλλιτεχνικό οργανισμό Altera Pars το «Lost & Found» της Nalini Vidoolah Mootoosamy, σε μετάφραση και σκηνοθεσία Πέτρου Νάκου, συνεχίζει την πορεία του και μετά το Πάσχα.
Η παράσταση «Η Ευτυχία της Αργιθέας» επιχειρεί να δώσει φωνή σε όσες ζωές έμειναν στο περιθώριο της Ιστορίας, χωρίς εξιδανίκευση και χωρίς διδακτισμό — μόνο με παρουσία.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας