Ο σεφ Άκης Πετρετζίκης έχει την πιο εύκολη συνταγή για μια λαχταριστή κρέμα καραμελέ!

Για την καραμέλα

  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 50 γρ. νερό

Για την κρέμα

  • 70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2 αβγά
  • 2 κρόκους
  • 140 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 150 γρ. γάλα
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • φλούδα, από 1/2 πορτοκάλι

Δείτε το παρακάτω βίντεο

Γράψτε το σχόλιό σας

Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο