Φράουλα με… 46 τρόπους!
Γαρνίρουμε την τάρτα και την πάβλοβα, αλλά την χρησιμοποιούμε με απόλυτη επιτυχία στις σαλάτες, στις σούπες, ακόμα και με τα φασολάκια μας. Μάθετε όλα τα μυστικά από τους σεφ του Γευσιγνώστη
Η γλυκόξινη γεύση, το άρωμα, η ευκολία με την οποία γίνεται σάλτσα, μαρμελάδα, ζωμός ή πουρές, καθιστούν την φράουλα ιδανικό υλικό στη ζαχαροπλαστική αλλά και στην μαγειρική.
Οι σεφ του Γευσιγνώστη τη συνδύαζουν με όλα τα μυρωδικά, τα μπαχαρικά, τα φρούτα και λαχανικά και μας μαθαίνουν ότι:
– Μια ειδική κατηγορία φρούτων αναδεικνύει τη γεύση της – θα δοκιμάσετε μια μοναδική συνταγή για εύκολη γρανίτα που θα φτιάχνετε όλο το καλοκαίρι.
– Ταιριάζει με τις πράσινες σαλάτες αλλά γίνεται και … χωριάτικη!
– Ναι, μπορούμε να της ρίξουμε πιπέρι, αλάτι, θυμάρι, φύλλα δάφνης, μέχρι και ρίγανη.
Ακόμη, ετοιμάζουμε πεντανόστιμες γλυκές συνταγές: από μαρμελάδα και παγωτό μέχρι πάβλοβα και δίχρωμη τούρτα.
Όσο για τα μαγειρέματα: φτιάχνουμε φράουλα με κρέας, ψάρι, λαχανικά, ζυμαρικά και άλλα πολλά.
Διαβάστε περισσότερα στο μεγάλο αφιέρωμα του «Γευσιγνώστη» που κυκλοφορεί στις 5 Μαϊου με «Το Βήμα της Κυριακής».
- LIVE: Χάποελ Τελ Αβίβ – Ρεάλ Μαδρίτης
- Ο Άρι Άστερ ήθελε τόσο πολύ την Σκάρλετ Γιόχανσον στη νέα του ταινία που άλλαξε όλο το πρόγραμμά του
- Δημοσκόπηση: Τον δρόμο της εξόδου δείχνουν οι πολίτες σε Μητσοτάκη-ΝΔ – Εμπιστοσύνη σε Κοβέσι, συντριπτικό «ναι» σε εξεταστική για υποκλοπές
- Συνελήφθη στην Αγία Βαρβάρα 22χρονος με όπλο και 4.000 ευρώ – Έκανε απάτες παριστάνοντας τον λογιστή στα Γρεβενά
- Έχουμε βίντεο: Τι έγινε στα backstage της δεύτερης πρόβας του Akyla για την Eurovision;
- Ο Λανουά επέλεξε για το Ολυμπιακός-ΠΑΟΚ τον τελευταίο διαιτητή σε ορισμούς στη La Liga
