Λαχταριστή μους σοκολάτας με μπράντι
Μπορείτε να τη γαρνίρετε με φράουλες και φλούδες σοκολάτας
Υλικά
3 κρόκοι
4 ασπράδια
½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
½ φλιτζάνι κακάο
2 κουταλιές μπράντι
1 βανίλια
Εκτέλεση
Xτυπάτε στο μίξερ, στη μεσαία ταχύτητα, τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτετε το κακάο και το μπράντι και κρατάτε το μείγμα. Xτυπάτε τα ασπράδια στο μίξερ, στη μέγιστη ταχύτητα, μέχρι να γίνουν σφιχτή μαρέγκα. Aνακατεύετε απαλά τη μαρέγκα με το μείγμα του κακάο. Σερβίρετε τη μους σε 3 μπολάκια. Πριν την προσφέρετε, τη βάζετε στην κατάψυξη για 15 λεπτά.
- Σομαλία: Πλήγματα του στρατού με drones από την Τουρκία σκότωσαν άμαχους, καταγγέλλει η Διεθνής Αμνηστία
- Ράφα: «Ανησυχεί πολύ» ο Γκουτέρες – Καλεί Ισραήλ και Χαμάς να κάνουν «το κάτι παραπάνω»
- Γαλλία: Αύξηση των αντισημιτικών ενεργειών κατά 300% σε έναν χρόνο
- Γάζα: Απελευθέρωση ομήρων και σταδιακή αποχώρηση του Ισραήλ – Τι περιλαμβάνει η πρόταση που αποδέχτηκε η Χαμάς
- Ράφα: Τουλάχιστον 5 νεκροί από τους ισραηλινούς αεροπορικούς βομβαρδισμούς
- Γάζα: Άρματα μάχης από το Ισραήλ εισέβαλαν στη Ράφα