Χτυπάτε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτετε το ξύσμα λεμονιού, το κονιάκ, τον χυμό λεμονιού και τη βανίλια. Ρίχνετε και το αλεύρι κοσκινισμένο στο μείγμα και ανακατεύετε, αυτήν τη φορά με το χέρι. Λαδώνετε μια φόρμα για κέικ, ρίχνετε μέσα το μείγμα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180° C, για 50΄ περίπου. Μόλις το κέικ είναι έτοιμο, το βγάζετε από τον φούρνο, το αφήνετε 10΄ και το ξεφορμάρετε. Στο μεταξύ, ετοιμάζετε το γλάσο ανακατεύοντας σε ένα μπολ τα υλικά. Μόλις το κέικ κρυώσει, το περιχύνετε με το γλάσο λεμονιού.
Η Σονάτα του Σεληνόφωτος, ο σκηνικός μονόλογος του μεγάλου ποιητή Γιάννη Ρίτσου, θα παρουσιαστεί για μία μοναδική βραδιά τη Δευτέρα 2 Φεβρουαρίου στο θέατρο Ολύμπια «Μαρία Κάλλας».
Στις 30 και 31 Ιανουαρίου, στο Ολύμπια θα πραγματοποιηθεί η συναυλία «Δύο Επέτειοι, Μία Σκηνή» - αφορμή τη συμπλήρωση 30 δημιουργικών χρόνων του συνθέτη Κώστα Λειβαδά και για τα 40 χρόνια της Ορχήστρας Νυκτών Εγχόρδων «Θανάσης Τσιπινάκης» του Δήμου Πατρέων.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 21.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/daniel-joshua-Vxr9QbwI3hQ-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442