Κροκέτες με τόνο και πατάτα
Νόστιμη και ελαφριά συνταγή.
Υλικά
1 κονσέρβα τόνο σε νερό
1 βραστή πατάτα
1 βραστό καρότο
6 κλωναράκια ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/2 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο
1 κ.σ. μαγιονέζα
2-3 κ.σ. τρίμμα φρυγανιάς
Τρίμμα φρυγανιάς για το πανάρισμα
Αλατοπίπερο
Εκτέλεση
Βγάλτε τον τόνο από την κονσέρβα και στραγγίξτε τον καλά. Λιώστε την πατάτα και το καρότο. Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά σε ένα μπολ και στη συνέχεια αφήστε το για μισή ώρα στο ψυγείο. Έπειτα, πλάστε τις κροκέτες με το μείγμα και πανάρετέ τις με το τρίμμα φρυγανιάς. Στρώστε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και απλώστε εκεί τις κροκέτες. Τοποθετήστε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα, στους 180 βαθμούς, μέχρι να ψηθούν οι κροκέτες.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Από τα μερεμέτια, στα Επείγοντα: Διαφωνία για κακοτεχνίες κατέληξε σε ξυλοδαρμό
- Μάρτιν Σκορσέζε – Λεονάρντο Ντι Κάπριο: Το «What Happens at Night» μπαίνει σε τροχιά γυρισμάτων
- Αγρότες: Αντίστροφη μέτρηση για την «κάθοδο» στο Σύνταγμα – Τι ώρα φτάνουν, ποιοι δρόμοι κλείνουν
- Εθνική Ελλάδας: Τι «κυνηγάει» μέσω του Nations League και ενόψει προκριματικών του Euro 2028
- Παλαιό Φάληρο: Πτώση σοβάδων σε τουαλέτες δημοτικού σχολείου – Από τύχη δεν υπήρξε τραυματιοσμός
- Πρέπει να συμφωνήσουμε με το Ιράν αλλιώς θα γίνει πολύ τραυματικό για αυτούς, λέει ο Τραμπ [Βίντεο]
