Εύκολη συνταγή για μπουγάτσα
Αντί για βούτυρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαργαρίνη.
Υλικά για 5 μερίδες
100 γρ. βούτυρο
4 φύλλα κρούστας
3 αυγά
1 ποτήρι γάλα, φρέσκο
1 κουτί γάλα, ζαχαρούχο
1 λοβό βανίλιας (οι σπόροι)
κανέλα για το πασπάλισμα
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Λιώνουμε σε ένα μπρίκι το βούτυρο.
Απλώνουμε τα φύλλα σουρωμένα, με πτυχές, σε ένα βουτυρωμένο ταψάκι και τα ραντίζουμε ομοιόμορφα με το λιωμένο βούτυρο.
Τα ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 12-15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
Ανακατεύουμε με αυγοδάρτη σε ένα μπολ τα αυγά, τα γάλατα και τους σπόρους της βανίλιας.
Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στα φύλλα και ψήνουμε για ακόμη 20 λεπτά.
Σερβίρουμε την μπουγάτσα ζεστή, πασπαλισμένη με κανέλα και ζάχαρη άχνη.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Γιατί οι Big Tech και ο λαϊκισμός έχουν έναν κοινό εχθρό: τον δημοκρατικό έλεγχο
- Ευτυχώς, η Τζένα Ορτέγκα δεν έγινε τελικά πρόεδρος των ΗΠΑ
- Όρμπαν: Το τέλος ενός συστήματος; – Οι παγίδες του Ούγγρου εθνικιστή για να παραμείνει στην εξουσία
- Τα αποτελέσματα όταν ρίχνεις το επίπεδο: Οι Ιρανοί νίκησαν τον Τραμπ στην «έδρα» του… τα Social Media
- Γιατί η Ανάσταση τρομοκράτησε τη Ρώμη;
- Με λαμπρότητα πραγματοποιήθηκε η άφιξη του Αγίου Φωτός στο αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος
