Εύκολη συνταγή για μπουγάτσα
Αντί για βούτυρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαργαρίνη.
Υλικά για 5 μερίδες
100 γρ. βούτυρο
4 φύλλα κρούστας
3 αυγά
1 ποτήρι γάλα, φρέσκο
1 κουτί γάλα, ζαχαρούχο
1 λοβό βανίλιας (οι σπόροι)
κανέλα για το πασπάλισμα
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Λιώνουμε σε ένα μπρίκι το βούτυρο.
Απλώνουμε τα φύλλα σουρωμένα, με πτυχές, σε ένα βουτυρωμένο ταψάκι και τα ραντίζουμε ομοιόμορφα με το λιωμένο βούτυρο.
Τα ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 12-15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
Ανακατεύουμε με αυγοδάρτη σε ένα μπολ τα αυγά, τα γάλατα και τους σπόρους της βανίλιας.
Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στα φύλλα και ψήνουμε για ακόμη 20 λεπτά.
Σερβίρουμε την μπουγάτσα ζεστή, πασπαλισμένη με κανέλα και ζάχαρη άχνη.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Ολυμπιακός – Παναθηναϊκός 93-103 (85-85 κ.δ.): Στους τελικούς της Α1 οι Πράσινες
- LIVE: Έβερτον – Τσέλσι
- Αυτοί είναι οι πλαστοί πίνακες και τα κειμήλια που «έκαψαν» τον Γιώργο Τσγκαράκη – Δίωξη για 4 κακουργήματα σε βάρος του
- «Σπάει» τη σιωπή της δικηγόρος για δικαστική απόφαση που δεν αναγνώρισε ανωτέρα βία στον πρόωρο τοκετό της
- Όταν η τηλεόραση συναντά τις λογοτεχνικές σελίδες του Θεοτόκη
- Άρης Betsson – Καρδίτσα 78-55: Επιβλητικός με Αντετοκούνμπο, Νουά και πλέον βλέπει «4άδα» (vid)
