Σαλάτα με ζυμαρικά και αγγούρι
Η κρεμώδης σάλτσα συμπληρώνει ιδανικά τη σαλάτα.
Υλικά για 8 μερίδες
1 μεγάλο αγγούρι
250 γρ. βρασμένα ζυμαρικά (π.χ. πένες ή ροτίνι)
1/2 γλυκό, λευκό κρεμμύδι
Για τη σάλτσα
1/2 φλ. ξινόκρεμα
1/2 φλ. μαγιονέζα
1 κ.γ. ζάχαρη
2 κ.σ. φρέσκο άνηθο
2 κ.σ. λευκό ξύδι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Ανακατέψτε όλα τα υλικά της σάλτσας σε ένα μπολ και αφήστε το μίγμα στην άκρη.
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τοποθετήστε το σε ένα μπολ με κρύο νερό για να «απαλύνετε» τη γεύση του.
Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Κόψτε το αγγούρι σε κομμάτια.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Αφήστε το για περίπου 40 λεπτά προτού σερβίρετε.
Headlines:
- LIVE: ΑΕΛ Novibet – Αστέρας Τρίπολης
- Ο Ice Cube κέρδισε το βραβείο του «χειρότερου ηθοποιού»
- Μεντιλίμπαρ για Ελ Κααμπί: «Του έδωσε αυτοπεποίθηση η ανανέωση του συμβολαίου του»
- Έρχεται ο καθαρισμός οικοπέδων για το 2026
- Ατλέτικο Μαδρίτης – Χετάφε 1-0: Άνετη νίκη για τους «ροχιμπλάνκος» που φουλάρουν για… σεντόνι
- Β. Κικίλιας: «Θα κάνουμε ό,τι μπορούμε για τους Έλληνες ως προς τις επιπτώσεις του πολέμου»
- LIVE: Άρσεναλ – Έβερτον
- LIVE: Τσέλσι – Νιούκαστλ
Δείτε όλες τις Τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο in.gr
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 14.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/clay-leconey-LdyTTsIppB8-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442