Σαλάτα με ζυμαρικά και αγγούρι
Η κρεμώδης σάλτσα συμπληρώνει ιδανικά τη σαλάτα.
Υλικά για 8 μερίδες
1 μεγάλο αγγούρι
250 γρ. βρασμένα ζυμαρικά (π.χ. πένες ή ροτίνι)
1/2 γλυκό, λευκό κρεμμύδι
Για τη σάλτσα
1/2 φλ. ξινόκρεμα
1/2 φλ. μαγιονέζα
1 κ.γ. ζάχαρη
2 κ.σ. φρέσκο άνηθο
2 κ.σ. λευκό ξύδι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Ανακατέψτε όλα τα υλικά της σάλτσας σε ένα μπολ και αφήστε το μίγμα στην άκρη.
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τοποθετήστε το σε ένα μπολ με κρύο νερό για να «απαλύνετε» τη γεύση του.
Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Κόψτε το αγγούρι σε κομμάτια.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Αφήστε το για περίπου 40 λεπτά προτού σερβίρετε.
Headlines:
- Ποιοι τουρίστες επιλέγουν την Αθήνα – Οι δύο σημαντικότερες αγορές
- ΣΥΡΙΖΑ: Πού πάνε τα χρήματα του Ταμείου Ανάκαμψης; – Διαφήμιση 828.000€ για σιδηροδρομικά που δεν έγιναν
- Ο νέος τουριστικός χάρτης: Γιατί αλλάζουν οι προορισμοί και τι σημαίνει για την οικονομία
- «Κρυφός φόρος» η ακρίβεια στα τρόφιμα – Ο δραματικός αντίκτυπός της στην καθημερινότητα
- «Με έκαψε σήμερα» – Ο Τιμοτέ Σαλαμέ αποκαλύπτει το τελευταίο μήνυμα που έλαβε από τον Λεονάρντο Ντι Κάπριο
- Ερώτηση Κ.Ο. ΠΑΣΟΚ: Σοβαρά στοιχεία για την ύπαρξη σκανδάλου στην διαχείριση κονδυλίων του ΙΝΕΔΙΒΙΜ
- ΑΕΚ: Τραυματίστηκε ο Κλαβέλ – Πολλά προβλήματα ενόψει Ολυμπιακού
- Στο ΕΚ θα μιλήσουν την Τρίτη Καρυστιανού, Ράμμος, Φαραντούρης για την υπεροχή του Ευρωπαϊκού Δικαίου σε υποθέσεις διαφθοράς
Δείτε όλες τις Τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο in.gr
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 05.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/pexels-kammeran-gonzalez-keola-3137381-9559884-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442