Σπιτικό παγωτό εύκολα και γρήγορα
Θα εντυπωσιαστούν όλοι
Γρήγορα και απλά θα μπορέσετε μέσα στο καλοκαίρι να φτιάξετε ένα εντυπωσιακό σπιτικό παγωτό.
Υλικά
3/4 κούπα ζάχαρη
1 κούπα γάλα
2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
3 κρόκοι αυγών χτυπημένοι
Σοκολάτα ψιλοκομμένη
2 κούπες κρέμα γάλακτος
Λίγο αλάτι
Βανίλια
Εκτέλεση
Στην αρχή ανακατέψτε τη ζάχαρη, το γάλα, το αλάτι και την σκόνη κακάο σε ένα κατσαρολάκι. Ανακατέψτε μέχρι να πάρει την πρώτη βράση. Τοποθετήστε τους κρόκους αυγών σε ένα μικρό μπολ.
Ρίξτε σταδιακά ανακατεύοντας το ζεστό μείγμα
Ζεστάνετε μέχρι να ομογενοποιηθεί, αλλά να μη βράσει. Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε την κομμένη σοκολάτα. Ρίξτε το σε ένα κρύο μπολ και μετά στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες μέχρι να κρυώσει.
Όταν το μείγμα σοκολάτας κρυώσει καλά, ρίξτε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια.
Βάλτε το στην κατάψυξη και αφήστε το να παγώσει.
- Θεσσαλονίκη: Βόμβες μολότοφ και επεισόδια στο κέντρο μεταξύ κουκουλοφόρων και ΜΑΤ
- Η Ταϊβάν ζητά παράταση από τις ΗΠΑ για την παράδοση όπλων που δεν έχει αποπληρώσει
- Ιράν: Ο Τραμπ υπογράφει διάταγμα με απειλή δασμών σε χώρες που συναλλάσσονται με την Ισλαμική Δημοκρατία
- «Πιστεύουν ότι η Λόρα κινδυνεύει & ζητούν από τις γερμανικές Αρχές να την βρουν» λέει ο δικηγόρος της οικογένειας
- Στα «Νέα Σαββατοκύριακο»: Το νέο δίλημμα
- «Αντί να γκρινιάζετε, αναλάβετε τις ευθύνες σας», λέει ο Λεσκίρ στους εργοδότες
