Υλικά

200 γρ. (περίπου 1 1/2 φλιτζάνι) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

300 γρ. (περίπου 2 φλιτζάνια) φέτα κομματιασμένη

150 γρ. (περίπου 1 φλιτζάνι) μπέικον, ψιλοκομμένο

200 ml σόδα αναψυκτικό (κάτι λιγότερο από 1 φλιτζάνι)

2 αυγά

1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Ρίχνετε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύετε πολύ καλά να γίνουν ένα μείγμα.

Αδειάζετε το μείγμα σε σκεύος ψησίματος ή στρογγυλό ταψί, του οποίου την επιφάνεια έχετε λαδώσει καλά.

Ψήνετε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40′-45′, μέχρι να πάρει χρώμα η επιφάνεια. Αφήνετε να κρυώσει, κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε.

Ειδήσεις Σήμερα: