Ιωάννα Μιχελάκου Φωτό.: Natalie Franke

Διαλέξαμε τα δημοφιλέστερα κοκτέηλ όλων των εποχών και βρήκαμε τις συνταγές τους.
10. Mojito
∙2 μέρηΛευκό ρούμι
∙1 μέροςΧυμό λάιμ
∙Σόδα
∙10κλωναράκια δυόσμο
∙1 μέροςΠαγάκια
∙1Λάιμ slice
∙1 κουτ.γλυκούΖάχαρη
Στο νούμερο 10, το Mojito, το εθνικό κοκτέηλ της Κούβας και ένα από τα δημοφιλέστερα καλοκαιρινά κοκτέηλ, καθώς συνδυάζει την οξύτητα του λάιμ, φύλλα δυόσμου και την γλυκύτητα και ένταση που έχει το λευκό ρούμι. Τέλειο για μια μέρα στην παραλία.
9. Piña Colada
∙2 μέρηπαλαιωμένο ρούμι
∙1 κουτ.γλυκούκρέμα καρύδας
∙3 μέρηχυμό ανανά
∙1 φέτα πορτοκάλι
Η Piña Colada, που σημαίνει πλυμένος ανανάς, σερβίρεται χτυπημένη στο σέικερ με πάγο και γαρνίρεται με κεράσι μαρασκίνο και μια φέτα ανανά. Ιδανικό για τις κυρίες.
8. Cosmopolitan
∙1 1/2 μέρηβότκα
∙1 μέροςCointreau
∙1 μέρος χυμός Cranberry
∙Λίγες σταγόνες χυμός λάιμ
∙1φέτα Λάιμ
Συνήθως αποκαλείται Cosmo και έγινε διάσημο από το Sex and the City.
7. Long Island Iced Tea
Ingredients:
∙1/2 μέροςτζιν
∙1/2 μέροςΛευκό ρούμι
∙1/2 μέροςTεκίλα
∙1 μέροςβότκα
∙1/2 μέροςTriple sec
∙CocaCola
∙Σταγόνες από χυμό λάιμ
∙Σταγόνες χυμό λεμόνι
∙5Παγάκια
∙1φέτα λεμόνι
∙Λίγες σταγόνες σιρόπι ζάχαρης
Το αποκαλούν το κοκτέηλ όλων των κοκτέηλ, αφού περιέχει 4 δυνατά ποτά. Αρκετά γλυκό, αλλά εξαιρετικά δυνατό, καταναλώνεται με προσοχή.
6. Strawberry Daiquiri
∙1 μέροςΛευκό ρούμι
∙1/2 μέροςCrème de fraises
∙1/2 μέροςχυμό λεμόνι
∙Τριμμένος πάγος
∙4φράουλες
Το νταϊκιρί όπως προφέρεται στην Κούβα από όπου κατάγεται, πήρε το όνομά του από μια παραλία του νησιού. Η ένταση του δυνατού αλκοόλ απαλύνεται από τις φράουλες και το λεμόνι. Το προτιμούν όσες έχουν αδυναμία στις γλυκές γεύσεις.
5. Margarita
∙1 μέροςτεκίλα
∙1 μέροςTriple sec
∙1 μέροςΧυμό λάιμ
∙Αλάτι
Αρκετά δημοφιλές στις γυναίκες, το μεξικάνικο κοκτέιλ γνωρίζει, όπως και το Daiquiri αρκετές παραλλαγές με φρούτα. Σερβίρεται σε ποτήρι το χείλος του οποίου περνάτε με λίγο χυμό λάιμ και βουτάτε σε αλάτι.
4. Martini Dry Cocktail
∙3 μέρητζιν
∙1/2 μέροςMartini bianco (ξηρό)
∙1πράσινη εληά
∙6Παγάκια
Έγινε διάσημο χάρη στον James Bond και έχουν γραφτεί κατεβατά σχετικά με το αν πρέπει να είναι χτυπημένο ή ανακατεμένο. Η αυθεντική συνταγή αποκαλύπτεται στο τελευταίο βιβλίο με ήρωα τον πράκτορα 007, Solo, που μόλις κυκλοφόρησε. Προτιμάται από τον άρρενα πληθυσμό που το παραγγέλνει σε παραλλαγές wet (περισσότερο βερμούτ λιγότερο τζιν) dirty (με λίγη από την άρμη των εληών και 3 εληές), ή sweet (με γλυκό βερμούτ αντί για ξηρό).
3. Cuba Libre
∙3 μέρη Λευκό Ρούμι
∙1/2 μέρος Coca Cola
∙6Παγάκια
∙Σταγόνες από χυμό λάιμ
Σημαίνει Ελεύθερη Κούβα και φτιάχτηκε για να τιμήσει τους αμερικάνους (κόλα) που βοήθησαν τους Κουβανούς (ρούμι) στον πόλεμο της ανεξαρτησίας τους από την Ισπανία. Το μυστικό είναι οι σταγόνες χυμού από λάιμ.
2. Screwdriver
∙2 μέρη βότκα
∙1/2 μέρος χυμός πορτοκάλι
∙3 Παγάκια
Τόσο 80’s αλλά τόσο απλό. Πήρε το όνομά του από τους αμερικανούς εργάτες που πρόσθεταν βότκα στο χυμό πορτοκάλι (για να μην φαίνεται ότι πίνουν) και τον ανακάτευαν με το κατσαβίδι τους.
1. Sex on the Beach
∙1 μέροςσναπς ροδάκινο
∙1 μέροςβότκα
∙Χυμός πορτοκάλι
∙χυμόςCranberry
∙σταγόνες χυμός λεμονιού
∙5Παγάκια
∙1φέτα πορτοκάλι
Κι όμως είναι το δημοφιλέστερο παγκοσμίως, ίσως λόγω ονόματος (μεγάλες προσδοκίες).

gamos.gr

Ειδήσεις Σήμερα: