Τετάρτη 08 Ιουλίου 2026
weather-icon 31o
Συνταγή: Φρουτοσαλάτα με μοτσαρέλα

Συνταγή: Φρουτοσαλάτα με μοτσαρέλα

Μια συνταγή... μπερδεμένη, δροσιστική και καλοκαιρινή

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης

Προσθήκη του in.gr στην Google

Είναι ιδανικό για brunch, για ένα μεσημεριανό τσίμπημα ή ακόμα και για το βράδυ, αν μας έχει πιάσει λιγούρα. Μια συνταγή κάπως… μπερδεμένη, αλλά πολύ δροσιστική και χορταστική.

Φρουτοσαλάτα με μοτσαρέλα. Μια συνταγή διαφορετική από αυτές που ξέρουμε αλλά με μοναδική ισορροπία και πανεύκολη, καθώς σε περίπου μισή ώρα την έχουμε έτοιμη.

Τα υλικά

8 φέτες πορτοκαλί ή κλασικό πεπόνι
200 γρ. μοτσαρέλα, κομμένη σε κομμάτια
4 φέτες λεπτό προσούτο (περίπου 100-120 γρ.)
1/4 φλιτζανιού φρέσκος βασιλικός (φύλλα)
1 1/2 κ.γ. φρέσκος δυόσμος (λεπτοκομμένος)
3 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.γ. λευκό βαλσάμικο ξύδι
3/4 κ.γ. ανθός αλατιού (ή χοντρό αλάτι)
1/2 κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Η διαδικασία

Σε μια μεγάλη πιατέλα βάζεις το κομμένο πεπόνι. Κόβεις τη μοτσαρέλα σε κομμάτια και τη σκορπίζεις πάνω από τα φρούτα. Προσθέτεις το προσούτο χαλαρά από πάνω.

Ρίχνεις τον βασιλικό και τον δυόσμο. Περιχύνεις με ελαιόλαδο και βαλσάμικο. Τελειώνεις με αλάτι και πιπέρι.

Το tip

Μπορείτε να δοκιμάσετε παραλλαγές και με άλλα καλοκαιρινά φρούτα που ταιριάζουν γευστικά.

* Πηγή: Vita

Σχόλια
Γράψτε το σχόλιό σας
0 /50
0 /2000

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Προσθήκη του in.gr στην Google

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: [email protected], Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Τετάρτη 08 Ιουλίου 2026
Cookies