Συνταγή: Homemade αναψυκτικό κεράσι
Μια συνταγή για ένα καλοκαιρινό και δροσιστικό αναψυκτικό.
Δεν υπάρχει άνθρωπος, μικρός ή μεγάλος, που να μην αγαπάει το καλοκαίρι. Έχει διακοπές, θάλασσες, παραλίες, βόλτες, μεγάλες ημέρες. Το μοναδικό πρόβλημα, τις περισσότερες φορές, είναι η αφόρητη ζέστη. Τότε που θέλεις κάτι δροσιστικό. Και εδώ έρχεται η παρακάτω συνταγή.
Homemade αναψυκτικό κεράσι. Μια συνταγή εύκολη, καλοκαιρινή και ιδανική για όλες τις ώρες της ημέρας – ιδιαίτερα μετά από ζεστή και κουραστική ημέρα.
Η προετοιμασία θέλει μόλις 10 λεπτά, ενώ για να ολοκληρωθεί η συνταγή για το αναψυκτικό κεράσι θα χρειαστούν περίπου 25 λεπτά βράσιμο.
Τα υλικά
½ κούπα κεράσια καθαρισμένα από τα κουκούτσια
Χυμός από 1 λάιμ ή λεμόνι
Ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι
60 ml νερό
50 γρ. μέλι (ή σιρόπι αγαύης)
Ανθρακούχο νερό ή σόδα
Η διαδικασία
Βράζουμε καθαρισμένα τα κεράσια με 60 ml νερό για 10 λεπτά. Μόλις πάρουν μια βράση ρίχνουμε το μέλι.
Τα χτυπάμε με ραβδομίξερ χειρός και συνεχίζουμε να τα σιγοβράζουμε για άλλα 15 λεπτά.
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και τον χυμό λεμονιού ή lime. Αφήνουμε να κρυώσει και βάζουμε στο ψυγείο.
Για να φτιάξουμε το αναψυκτικό βάζουμε πάγο, 30 γρ. από το μείγμα κερασιού και λεμόνι ή lime και συμπληρώνουμε με ανθρακούχο νερό, ανακατεύοντας καλά. Γαρνίρουμε με δυόσμο και κεράσια.
* Πηγή: Vita
- Εθνική Ελλάδας: Ο Ιταλός Κίφι σφυρίζει το φιλικό με την Παραγουάη
- ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ: Με Τασούλα, Ανδρέα και Καραϊσκάκη το νέο βίντεο για το συνέδριο
- Δική Τεμπών: Τι λέει ο δικηγόρος της οικογένειας του μοναδικού επιζώντος από το πρώτο βαγόνι
- Κατώτατος μισθός: Η «νάρκη» πριν η κυβέρνηση «πατήσει το κουμπί» της αύξησης
- Πώς η ανατροφή του σκύλου διαμορφώνει το ταμπεραμέντο του;
- Θέμα χρόνου η έναρξη της συνεργασίας της Λίβερπουλ με τον Τσάμπι Αλόνσο
- Χάρις Αλεξίου: Τι της είπε Γάλλος γιατρός όταν έχασε τη φωνή της
- Πλημμύρισαν δρόμοι στο Δήμο Μινώα Πεδιάδας-Εφιστάται η προσοχή των πολιτών
Χρηματιστήρια: Σε διαρκή επιφυλακή οι εποπτικές αρχές – Οι 3 πηγές ανησυχίες
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 26.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/dreokt-oCd0woIR6Ww-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
