Συνταγή: Homemade αναψυκτικό κεράσι
Μια συνταγή για ένα καλοκαιρινό και δροσιστικό αναψυκτικό.
Δεν υπάρχει άνθρωπος, μικρός ή μεγάλος, που να μην αγαπάει το καλοκαίρι. Έχει διακοπές, θάλασσες, παραλίες, βόλτες, μεγάλες ημέρες. Το μοναδικό πρόβλημα, τις περισσότερες φορές, είναι η αφόρητη ζέστη. Τότε που θέλεις κάτι δροσιστικό. Και εδώ έρχεται η παρακάτω συνταγή.
Homemade αναψυκτικό κεράσι. Μια συνταγή εύκολη, καλοκαιρινή και ιδανική για όλες τις ώρες της ημέρας – ιδιαίτερα μετά από ζεστή και κουραστική ημέρα.
Η προετοιμασία θέλει μόλις 10 λεπτά, ενώ για να ολοκληρωθεί η συνταγή για το αναψυκτικό κεράσι θα χρειαστούν περίπου 25 λεπτά βράσιμο.
Τα υλικά
½ κούπα κεράσια καθαρισμένα από τα κουκούτσια
Χυμός από 1 λάιμ ή λεμόνι
Ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι
60 ml νερό
50 γρ. μέλι (ή σιρόπι αγαύης)
Ανθρακούχο νερό ή σόδα
Η διαδικασία
Βράζουμε καθαρισμένα τα κεράσια με 60 ml νερό για 10 λεπτά. Μόλις πάρουν μια βράση ρίχνουμε το μέλι.
Τα χτυπάμε με ραβδομίξερ χειρός και συνεχίζουμε να τα σιγοβράζουμε για άλλα 15 λεπτά.
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και τον χυμό λεμονιού ή lime. Αφήνουμε να κρυώσει και βάζουμε στο ψυγείο.
Για να φτιάξουμε το αναψυκτικό βάζουμε πάγο, 30 γρ. από το μείγμα κερασιού και λεμόνι ή lime και συμπληρώνουμε με ανθρακούχο νερό, ανακατεύοντας καλά. Γαρνίρουμε με δυόσμο και κεράσια.
* Πηγή: Vita
- Η πλατφόρμα του θανάτου: Το σκοτεινό μυστικό κάτω από τον μεγαλοπρεπή σιδηροδρομικό σταθμό του Μιλάνου
- LIVE: ΑΕΚ – Ρίτας Βίλνιους
- Καταπέλτης ο Ευ. Βενιζέλος: Το μεγάλο «λάθος» με την αρχειοθέτηση των υποκλοπών
- Ημέρα της Νίκης: Ο Τομ Χανκς επιστρέφει στο μέτωπο του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου – Το μήνυμα του
- Φτώχεια και κλιματική κρίση: Ο θανατηφόρος συνδυασμός στην Ευρώπη
- Κοινωνικός Τουρισμός: Πώς θα δείτε εάν είστε δικαιούχος
- ΑΕΚ: Η 12άδα που επέλεξε ο Σάκοτα για τον τελικό του BCL με τη Ρίτας
- Κατάμεστο το ΟΑΚΑ για τους Metallica: Μια εκρηκτική βραδιά στην Αθήνα με το απόλυτο metal παραλήρημα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 09.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/evgeni-tcherkasski-PcovpDybx9g-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
