Συνταγή: Homemade αναψυκτικό κεράσι
Μια συνταγή για ένα καλοκαιρινό και δροσιστικό αναψυκτικό.
Δεν υπάρχει άνθρωπος, μικρός ή μεγάλος, που να μην αγαπάει το καλοκαίρι. Έχει διακοπές, θάλασσες, παραλίες, βόλτες, μεγάλες ημέρες. Το μοναδικό πρόβλημα, τις περισσότερες φορές, είναι η αφόρητη ζέστη. Τότε που θέλεις κάτι δροσιστικό. Και εδώ έρχεται η παρακάτω συνταγή.
Homemade αναψυκτικό κεράσι. Μια συνταγή εύκολη, καλοκαιρινή και ιδανική για όλες τις ώρες της ημέρας – ιδιαίτερα μετά από ζεστή και κουραστική ημέρα.
Η προετοιμασία θέλει μόλις 10 λεπτά, ενώ για να ολοκληρωθεί η συνταγή για το αναψυκτικό κεράσι θα χρειαστούν περίπου 25 λεπτά βράσιμο.
Τα υλικά
½ κούπα κεράσια καθαρισμένα από τα κουκούτσια
Χυμός από 1 λάιμ ή λεμόνι
Ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι
60 ml νερό
50 γρ. μέλι (ή σιρόπι αγαύης)
Ανθρακούχο νερό ή σόδα
Η διαδικασία
Βράζουμε καθαρισμένα τα κεράσια με 60 ml νερό για 10 λεπτά. Μόλις πάρουν μια βράση ρίχνουμε το μέλι.
Τα χτυπάμε με ραβδομίξερ χειρός και συνεχίζουμε να τα σιγοβράζουμε για άλλα 15 λεπτά.
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και τον χυμό λεμονιού ή lime. Αφήνουμε να κρυώσει και βάζουμε στο ψυγείο.
Για να φτιάξουμε το αναψυκτικό βάζουμε πάγο, 30 γρ. από το μείγμα κερασιού και λεμόνι ή lime και συμπληρώνουμε με ανθρακούχο νερό, ανακατεύοντας καλά. Γαρνίρουμε με δυόσμο και κεράσια.
* Πηγή: Vita
- Μαζική η φυγή προς τη σύνταξη – Υπολογίζεται ότι θα ξεπεράσουν τις 110.000 οι αιτήσει το πρώτο 6μηνο του 2026
- Βενεζουέλα: Πάνω από 3.300 νεκροί από τους σεισμούς – Θάβουν θύματα με αριθμούς
- ΣΥΡΙΖΑ: Φάμελλος και Πολάκης λύνουν τις διαφορές τους – Έρχονται παραιτήσεις βουλευτών
- ΠΑΣΟΚ: Διεύρυνση στη Θεσσαλονίκη με δύο πρώην βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ
- Πολιτική τυμβωρυχία
- ΝΑΤΟ: Στο επίκεντρο της Συνόδου Κορυφής της Άγκυρας οι αμυντικές δαπάνες και η στήριξη της Ουκρανίας
- Ο Οτσόα έβαλε τα κλάματα μετά τον αποκλεισμό του Μεξικού από την Αγγλία (vid)
- Κρήτη: Ανακοπή καρδιάς υπέστη η δημοσιογράφος Μαρία Αντωνογιαννάκη – Σήμερα το τελευταίο «αντίο»
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 06.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/by-xoce-McV40W0W3Nw-unsplash-315x220.jpg)
