Συνταγή: Στριφτόνι με πέστο βασιλικού, ντομάτας και αμύγδαλα
Μια συνταγή απλή, γευστική και καλοκαιρινή.
-
ΠΑΣΟΚ: Προετοιμάζονται για Τσίπρα και απαντούν με το πράσινο «μανιφέστο»
-
Θεσσαλονίκη: Νέες εικόνες από το σπίτι όπου o 30χρονος σκότωσε με κατσαβίδι τον πατέρα του
-
Αυτόνομο λεωφορείο στη Σουηδία έκανε ντεμπούτο με τρακάρισμα
-
Καταγγελία σοκ: Γαλλίδα ψυχίατρος καταγγέλλει βιασμό στην Κρήτη – «Ήταν με τη θέλησή της» λέει ο καταγγελλόμενος
Ωραία η μαγειρική, δημιουργική και χαλαρωτική. Ωστόσο υπάρχουν εκείνες οι μέρες που δεν θιέλουμε να περάσουμε πολύ χρόνο στην κουζίνα, αλλά ούτε και να το κουράσουμε ιδιαίτερα. Και για αυτές τις στιγμές έρχεται η συνταγή που παρουσίασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.
Ο γνωστός σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA «Buongiorno», παρέα με τη Φαίη Σκορδά και μας έδειξε μια συνταγή απλή, γευστική και καλοκαιρινή: στριφτόνι με πέστο βασιλικού, ντομάτας και αμύγδαλα.
Εύκολη διαδικασία, με απλά υλικά, που είναι ότι πρέπει μετά τις πρωινές βουτιές στη θάλασσα.
Τα υλικά
500 γρ. στροφτόνι με ντομάτα
2 φρέσκα κρεμμύδια
80 γρ. κάπαρη
80 ml λευκό κρασί
1 κιλό ντοματίνια
100 γρ. καβουρδισμένα αμύγδαλα
100 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι
80 γρ. ανθότυρο
Για το πέστο
2 σκελίδες σκόρδο
100 ml ελαιόλαδο
2 ματσάκια βασιλικού
αλάτι
πιπέρι
Η διαδικασία
Σε ένα μπλέντερ βάζουμε τα ντοματίνια, τον βασιλικό, το ανθότυρο, τη γραβιέρα, τις λιαστές ντομάτες και λίγο σκόρδο.
Χτυπάμε καλά μέχρι να διαλυθούν όλα τα υλικά και να γίνει σάλτσα.
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε τη σάλτσα που έχουμε φτιάξει μαζί με την κάπαρη και το κρεμμύδι, ανακατεύουμε καλά και ζεσταίνουμε το μείγμα.
Παράλληλα έχουμε βράσει και τα ζυμαρικά μας.
Όταν είναι έτοιμα τα ζυμαρικά και έχει ζεσταθεί η σάλτσα, ρίχνουμε τα στροφτόνι στο τηγάνι. Ανακατεύουμε και το πιάτο είναι έτοιμο.
- Εκλογές στην Κύπρο: Αυτοί είναι οι 56 νέοι βουλευτές
- Σουηδία: Δεκαετή κάθειρξη ζητείται για άνδρα που υποχρέωνε τη σύζυγό του να συνευρίσκεται με 120 άνδρες
- Γαλλία: Σε πορτοκαλί συναγερμό 8 διαμερίσματα – Καύσωνας διαρκείας
- Η Οδύσσεια της Σαρλίζ Θερόν – Η Καλυψώ, το μαρτύριο και η αντοχή μιας ατσαλένιας μπαλαρίνας
- Κούβα: Αμφισβητεί την «αντικειμενικότητα» της Κάλας για την κατάσταση στο νησί
- Παναθηναϊκός: Στο Σισμανόγλειο νοσοκομείο νοσηλεύεται ο Σπύρος Μαραγκός
- Τι συμβαίνει με την ExxonMobil και τα blocks της Κρήτης
- ΟΠΕΚΕΠΕ: Πώς δρούσε το κύκλωμα με τις παράνομες επιδοτήσεις – Στην Ευρωπαϊκή Εισαγγελία οι συλληφθέντες
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 25.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/jeffrey-lai-Cz57JO4T0gQ-unsplash-315x220.jpg)






































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442