Ένα μοναδικό πιάτο ετοιμάζει σήμερα για τους τηλεθεατές του MEGA ο σεφ της εκπομπής «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος.

Λαχταριστή και ζουμερή μελιτζανόπιτα, μια γρήγορη και εύκολη συνταγή, που θα σας ενθουσιάσει.

Υλικά:

  • 1 συσκευασία ζυμάρι για φύλλο πίτας
  • 6 πιπεριές φλάσκες
  • 3 κρεμμύδια
  • 4 ντομάτες
  • 5 πολύχρωμες πιπεριές
  • 300 γρ. φέτα
  • 150 γρ. κασέρι
  • 10 κλωνάρια μαϊντανό
  • 10 κλωνάρια βασιλικό
  • 5 κλωνάρια δυόσμο
  • 3 αυγά
  • 1 κ.γ. κύμινο
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Ακολουθήστε τις οδηγίες του σεφ Τίμου Ζαχαράτου και καλή σας όρεξη!