
Συνταγή για την πιο λαχταριστή light σπιτική πίτσα
Φτιάχνουμε σπιτική πίτσα light με γαλοπούλα και την απολαμβάνουμε χωρίς ενοχές
Υλικά για 12 μερίδες
Για τη βάση
- 400 γρ. αλεύρι
- 30 γρ. νωπή μαγιά
- 150 γρ. χλιαρό νερό
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 1/2 κουταλάκι ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
Για τη γέμιση
- 2 κουταλιές κέτσαπ
- 200 γρ. ζαμπόν γαλοπούλας
- 400 γρ. γραβιέρα
- 1 πιπεριά
Εκτέλεση
Διαλύουμε τη μαγιά στο νερό και ζυμώνουμε καλά τα υλικά τού φύλλου. Aφήνουμε το ζυμάρι να φουσκώσει και το στρώνουμε σε ταψί με διάμετρο 32 εκατοστά. Aλείφουμε την επιφάνεια του φύλλου με τη σάλτσα.
Στρώνουμε το ζαμπόν και καλύπτουμε με το τριμμένο τυρί. Στην επιφάνεια της πίτσας τοποθετούμε την πιπεριά, κομμένη σε ροδέλες. Ψήνουμε την πίτσα για 1 ώρα περίπου στους 200 βαθμούς.
- Λάος: Ζωντανοί οι πέντε από τους επτά ανθρώπους που παγιδεύτηκαν σε σπήλαιο
- Παπαστράτος: 95 χρόνια συνεχούς παρουσίας στην Ελλάδα
- «Είναι τρελό» – Ο πρόωρος καύσωνας στην Ευρώπη σοκάρει τους κλιματολόγους
- Αμήχανος Μητσοτάκης με εξυπνακισμούς για το ΕΑΜ προσπαθεί να απαξιώσει Τσίπρα και ΕΛΑΣ
- Η Σαμπαλένκα παίζει με διαμάντια στο Roland Garros και διχάζει το τένις
- Περιφέρεια δίνει επίδομα στέγασης σε νέους γιατρούς



