Ο Jean Marie Hoffman ετοιμάζει μοσχαράκι γάλακτος με λευκή σάλτσα & μανιτάρια
Ακολουθήστε τη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Ο σεφ της γαλλικής πρεσβείας μας ετοιμάζει ένα πεντανόστιμο γεύμα.
Υλικά:
1 κιλό μοσχάρι γάλακτος
300 γρ. μανιτάρια
4 τεμάχια καρότο
3 τεμάχια πράσα
1 κλωνάρι σέλερι
2 τεμάχια κρεμμύδια
1 τεμάχιο σκόρδο
50 γρ. βούτυρο
50 γρ. αλεύρι
1 τεμάχιο θυμάρι φρέσκο
1 τεμάχιο φύλλο δάφνης
4 τεμάχια γαρύφαλλο
Μαϊντανός
Αλάτι
Πιπέρι
200 γρ. κρεμμυδάκια για στιφάδο
50 γρ. ζάχαρη
Ακολουθήστε τις οδηγίες του σεφ και καλή σας όρεξη!
- Συμμορία έκλεβε μοτοσυκλέτες και τις πωλούσε για ανταλλακτικά
- Χανιά: Ανετράπη λεωφορείο από τους ισχυρούς ανέμους
- Προσέφυγε στο ΑΣΕΑΔ ο Ολυμπιακός για την τιμωρία του Τζόουνς
- Δουδωνής: «Ως πότε αυτή η κοροϊδία;» – Πώς σχολίασε τις αποφάσεις της σύσκεψης για τη Λέσβο
- Η Σάντρα Μπούλοκ πιστεύει ότι η τεχνητή νοημοσύνη πρέπει να γίνει «φίλη μας»
- Α1 μπάσκετ Γυναικών: Αναβολή στους τελικούς μέχρι την απόφαση του αθλητικού δικαστή για το πρώτο παιχνίδι

