Comfort food και αύρα διακοπών στην καρδιά του Βερολίνου
Το εστιατόριο Frieda ανήκει σε ένα ζευγάρι γεμάτο αγάπη για την ζωή και τα όμορφα πράγματα
Εδώ και πέντε χρόνια, ο Ισραηλινός σεφ Ben Zviel και η Βρετανίδα σύντροφός του, Samina Raza, ανεβάζουν το γαστρονομικό προφίλ της μοντέρνας γειτονιάς Prenzlauerberg του Βερολίνου.
Τίνι τρόπω; Μέσα από τα πιάτα που σερβίρουν στο ατμοσφαιρικό ασιατικό τους εστιατόριο Mrs. Robinson’s.
Το πρώτο τους αυτό μαγαζί έμελλε να αποκτήσει ένα πιο μικρό και trendy αδερφάκι.
Το όνομα αυτού; Cafe Frieda!
View this post on Instagram
Το all day αυτό μπιστρό αποτέλεσε την εκπλήρωση ενός οράματος που είχε το ζευγάρι, για έναν χώρο που να τους θυμίζει το σπίτι τους, αλλά να αποτελεί και κάτι σαν διαφυγή από αυτό.
Για το σκοπό αυτό δημιούργησαν έναν ζεστό, φωτεινό χώρο με δάπεδα από πλακάκια από τερακότα και φυτά σε γλάστρες.
Εντυπωσιάζει η ανοιχτή κουζίνα που δεσόζει μπροστά από το καμπυλωτό δρύινο μπαρ και ένα προσαρμοσμένο ηχοσύστημα.
View this post on Instagram
Το μενού χορταίνει τους επισκέπτες όλη την ημέρα, με ξεχωριστά πιάτα όπως τηγανητά αυγά με φρέσκια τρούφα και βούτυρο shio koji για πρωινό, στρείδια Rockefeller για μεσημεριανό γεύμα και μύδια με…χοιρινό για δείπνο!
Σε ένα γειτονικό συγκρότημα με φιλόξενα εστιατόρια, η φιλόξενη ατμόσφαιρα του Café Frieda – και το σπιτικό προζύμι – έχουν ήδη αποκτήσει ήδη ένα αφοσιωμένο κοινό.
Λέει ο Ραζά: «Οι τακτικοί μας θαμώνες πάντα μας λένε ότι η παρέα στο Café Frieda είναι σαν να βρίσκεσαι σε διακοπές.»
View this post on Instagram
- Volkswagen: Εγκρίθηκαν μέτρα εξυγίανσης χωρίς, προς το παρόν, απολύσεις και κλείσιμο εργοστασίων
- Γαλλία-Μαρόκο 2-0: Οι «μάγοι» της Γαλλίας πήραν το πρώτο εισιτήριο για τους «4» (vid)
- Στα «ΝΕΑ» της Παρασκευής: Ανάβει πράσινο φως για τις αντιδημαρχίες
- Ερντογάν: Προσδοκίες για θετικές εξελίξεις σε KAAN και F-35 μετά τη συνάντηση με τον Τραμπ
- Η αναζωπύρωση της έντασης ανάμεσα σε ΗΠΑ και Ιράν βάζει «φωτιά» στο πετρέλαιο και στα επιτόκια
- Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 10.07.2026]
- Γιορτή σήμερα 10 Ιουλίου – Ποιοι γιορτάζουν | Εορτολόγιο
- Πυρά της ΕΛΑΣ στην κυβέρνηση για τους αναπληρωτές εκπαιδευτικούς – «Για μια ακόμα μια φορά αποκλίνουμε από την Ευρώπη»
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 10.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/mindaugas-vitkus-ju-dVR1jkmE-unsplash-315x220.jpg)
