Τρεις εύκολοι τρόποι να απολαύσουμε τα κάστανα στο σπίτι
Ψητά η βραστά; Ως σνακ ή ως κυρίως γεύμα;
Νόστιμα, θρεπτικά και εξόχως χειμωνιάτικα! Τρεις είναι οι διαδεδομένοι τρόποι να τα μαγειρέψουμε και να τα απολαύσουμε όπως τους αξίζουν. Πασπαλίζοντας με αλάτι ή ζάχαρη, φέρνουμε την γεύση στα επίπεδα που θέλουμε
1.Στον φούρνο μικροκυμάτων
Κόβουμε τα κάστανα στη μέση
Τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε 2 κ.σ. νερό, για να μην αφυδατωθούν.
Καλύπτουμε το μπολ με μεμβράνη και βάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά στα 800 Watt.
Όταν είναι έτοιμα, αφαιρούμε την μεμβράνη.
2.Στον φούρνο
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200° C στον αέρα
Χαράσσουμε τα κάστανα με ένα μικρό κοφτερό μαχαίρι σχηματίζοντας έναν σταυρό. Με αυτόν τον τρόπο ψήνονται πιο γρήγορα και δεν σκάνε.
Τα μεταφέρουμε σε ένα ταψάκι και προσθέτουμε 2 κ.σ. νερό, για να μην αφυδατωθούν.
Τα ψήνουμε στον φούρνο για 25-30 λεπτά.
3.Βραστά
Πιέζουμε μέσα στα κάστανα το μαχαίρι μας με τη μύτη και δημιουργούμε μια σχισμή. Επαναλαμβάνουμε σχηματίζοντας έναν σταυρό.
Τα μεταφέρουμε σε μια κατσαρόλα και τα καλύπτουμε με νερό.
Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά. Με το που πάρει βράση μετράμε 25-30 λεπτά.
Συνοδεύουμε αν θέλουμε με βουτυράτα τυριά, σταφύλια και κόκκινο κρασί.
Καλή μας όρεξη!
- Τσουκαλάς: Η ομιλία Μητσοτάκη είναι η προσωποποίηση του τακτικισμού και του τυχοδιωκτισμού
- Αέρας δηλητήριο – Πόσοι Έλληνες πεθαίνουν κάθε χρόνο από ατμοσφαιρική ρύπανση;
- Τα 9 «θέλω» του Μουρίνιο για να αναλάβει τη Ρεάλ Μαδρίτης
- Δολοφονία Μοσχούρη: Οι δράστες σχεδίαζαν μια ακόμα δολοφονία ατόμου που είχε σχέσεις με τη Greek Mafia
- Νέα στοιχεία για Predator και κατασκοπεία κατέθεσε ο Χρ. Σπίρτζης στον Αρειο Πάγο – Ζήτησε εξαίρεση Τζαβέλλα και ανάσυρση της υπόθεσης από το αρχείο
- Δάφνη Καραβοκύρη: Πότε ξεκίνησε η νευρική ανορεξία
