Τρεις εύκολοι τρόποι να απολαύσουμε τα κάστανα στο σπίτι
Ψητά η βραστά; Ως σνακ ή ως κυρίως γεύμα;
Νόστιμα, θρεπτικά και εξόχως χειμωνιάτικα! Τρεις είναι οι διαδεδομένοι τρόποι να τα μαγειρέψουμε και να τα απολαύσουμε όπως τους αξίζουν. Πασπαλίζοντας με αλάτι ή ζάχαρη, φέρνουμε την γεύση στα επίπεδα που θέλουμε
1.Στον φούρνο μικροκυμάτων
Κόβουμε τα κάστανα στη μέση
Τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε 2 κ.σ. νερό, για να μην αφυδατωθούν.
Καλύπτουμε το μπολ με μεμβράνη και βάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά στα 800 Watt.
Όταν είναι έτοιμα, αφαιρούμε την μεμβράνη.
2.Στον φούρνο
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200° C στον αέρα
Χαράσσουμε τα κάστανα με ένα μικρό κοφτερό μαχαίρι σχηματίζοντας έναν σταυρό. Με αυτόν τον τρόπο ψήνονται πιο γρήγορα και δεν σκάνε.
Τα μεταφέρουμε σε ένα ταψάκι και προσθέτουμε 2 κ.σ. νερό, για να μην αφυδατωθούν.
Τα ψήνουμε στον φούρνο για 25-30 λεπτά.
3.Βραστά
Πιέζουμε μέσα στα κάστανα το μαχαίρι μας με τη μύτη και δημιουργούμε μια σχισμή. Επαναλαμβάνουμε σχηματίζοντας έναν σταυρό.
Τα μεταφέρουμε σε μια κατσαρόλα και τα καλύπτουμε με νερό.
Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά. Με το που πάρει βράση μετράμε 25-30 λεπτά.
Συνοδεύουμε αν θέλουμε με βουτυράτα τυριά, σταφύλια και κόκκινο κρασί.
Καλή μας όρεξη!
- Ο Τραμπ απειλεί και το Ομάν για το Ορμούζ – Να συμπεριφερθείτε όπως όλοι ή θα σας ανατινάξουμε
- Η σπείρα Χιλιανών διαρρηκτών που έκαναν «τουρισμό» στην Αθήνα – Πώς έκλεψαν ρολόγια αξίας 1,5 εκατ. ευρώ από γνωστό εφοπλιστή
- Γαλλία: Τριάντα πέντε άνθρωποι θέλουν να γίνουν πρόεδροι – Τι θα μπορούσε να πάει στραβά;
- Μεξικό: Ξεκινούν διαπραγματεύσεις για την αναθεώρηση της εμπορικής συμφωνίας με τις ΗΠΑ
- LIVE: Κρίσταλ Πάλας – Ράγιο Βαγιεκάνο
- Νέοι κανόνες στην Κίνα για τον έλεγχο των ανώτερων αξιωματικών του στρατού
