Κέικ σοκολάτας σε κούπα
Γρήγορη και απολαυστική συνταγή
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις- 3 κουταλιές της σούπας
Σκόνη στιγμιαίου καφέ-1 κουταλάκι του γλυκού
Σκόνη σοκολάτας ή γλυκιά σκόνη κακάο-2 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη – 2 1/2 έως 3 κουταλιές της σούπας
Μπέικιν πάουντερ- 1/4 κουταλιού της σούπας
Γάλα – 2 κουταλιές της σούπας
Αυγό- 1
Λάδι-2 κουταλιές της σούπας
Εκχύλισμα βανίλιας-1/2 κουταλιές του γλυκού
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατέψτε καλά το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, τη σκόνη καφέ, τη ζάχαρη και τη μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε το γάλα, το αυγό, το λάδι και το εκχύλισμα βανίλιας, ανακατέψτε με ένα πιρούνι, μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα. Αδειάστε το σε μια βουτυρωμένη κούπα και βάλτε τη στο φούρνο μικροκυμάτων για 90 δευτερόλεπτα (ή μερικά δευτερόλεπτα περισσότερο) μέχρι να μαγειρευτεί.
Σερβίρετε με μια μπάλα παγωτού βανίλιας ή απλά με ζάχαρη άχνη.
Σημείωση: Αν χρησιμοποιήσετε σκόνη κακάο αντί για μείγμα για ρόφημα σοκολάτας, προσθέστε 1 ή 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ανάλογα με τα γούστα σας.
- Στα «ΝΕΑ» της Τετάρτης: Αλλάζει η εισαγωγή στα ΑΕΙ
- Βενεζουέλα: Χιλιάδες διαδηλωτές απαίτησαν την επιστροφή του Μαδούρο και της συζύγου του
- Γαλλία: Η δικαιοσύνη καλεί δύο ακροδεξιές Γαλλοϊσραηλινές για «συνενοχή σε γενοκτονία» στη Γάζα
- Η Παλαιστινιακή Αρχή δεν θα μετάσχει «σε καμιά περίπτωση» στη διακυβέρνηση της Γάζας, λέει ο Νετανιάχου
- Άρσεναλ – Τσέλσι 1-0: Στον τελικό του Carabao Cup οι Κανονιέρηδες (vid)
- Αταμάν στους δημοσιογράφους έξω από τα αποδυτήρια: «Συνεχίστε να γράφετε…»