Κέικ σοκολάτας σε κούπα
Γρήγορη και απολαυστική συνταγή
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις- 3 κουταλιές της σούπας
Σκόνη στιγμιαίου καφέ-1 κουταλάκι του γλυκού
Σκόνη σοκολάτας ή γλυκιά σκόνη κακάο-2 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη – 2 1/2 έως 3 κουταλιές της σούπας
Μπέικιν πάουντερ- 1/4 κουταλιού της σούπας
Γάλα – 2 κουταλιές της σούπας
Αυγό- 1
Λάδι-2 κουταλιές της σούπας
Εκχύλισμα βανίλιας-1/2 κουταλιές του γλυκού
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατέψτε καλά το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, τη σκόνη καφέ, τη ζάχαρη και τη μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε το γάλα, το αυγό, το λάδι και το εκχύλισμα βανίλιας, ανακατέψτε με ένα πιρούνι, μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα. Αδειάστε το σε μια βουτυρωμένη κούπα και βάλτε τη στο φούρνο μικροκυμάτων για 90 δευτερόλεπτα (ή μερικά δευτερόλεπτα περισσότερο) μέχρι να μαγειρευτεί.
Σερβίρετε με μια μπάλα παγωτού βανίλιας ή απλά με ζάχαρη άχνη.
Σημείωση: Αν χρησιμοποιήσετε σκόνη κακάο αντί για μείγμα για ρόφημα σοκολάτας, προσθέστε 1 ή 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ανάλογα με τα γούστα σας.
- Λεωφόρος Κηφισού: Τραγικός θάνατος ηλικιωμένου που βούτηξε από πεζογέφυρα και παρασύρθηκε από απορριμματοφόρο
- Νότια Κορέα: Ο πρώην πρόεδρος Γιουν άσκησε έφεση στην καταδίκη του να εκτίσει ισόβια κάθειρξη
- Ο Παναμάς παίρνει τον έλεγχο δυο λιμανιών του από τη CK Hutchison – Ικανοποίηση στις ΗΠΑ και οργή στην Κίνα
- ΗΠΑ: Σφοδρή χιονοθύελλα έπληξε τις βορειοανατολικές πολιτείες – Νοικοκυριά χωρίς ρεύμα – Ακυρώσεις πτήσεων
- Ρωσία: Αστυνομικός νεκρός και άλλοι 2 τραυματίες σε έκρηξη κοντά σε σιδηροδρομικό σταθμό της Μόσχας
- Καραϊβική: Περιφερειακή σύνοδος με την παρουσία του Ρούμπιο
