Κέικ σοκολάτας σε κούπα
Γρήγορη και απολαυστική συνταγή
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις- 3 κουταλιές της σούπας
Σκόνη στιγμιαίου καφέ-1 κουταλάκι του γλυκού
Σκόνη σοκολάτας ή γλυκιά σκόνη κακάο-2 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη – 2 1/2 έως 3 κουταλιές της σούπας
Μπέικιν πάουντερ- 1/4 κουταλιού της σούπας
Γάλα – 2 κουταλιές της σούπας
Αυγό- 1
Λάδι-2 κουταλιές της σούπας
Εκχύλισμα βανίλιας-1/2 κουταλιές του γλυκού
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατέψτε καλά το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, τη σκόνη καφέ, τη ζάχαρη και τη μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε το γάλα, το αυγό, το λάδι και το εκχύλισμα βανίλιας, ανακατέψτε με ένα πιρούνι, μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα. Αδειάστε το σε μια βουτυρωμένη κούπα και βάλτε τη στο φούρνο μικροκυμάτων για 90 δευτερόλεπτα (ή μερικά δευτερόλεπτα περισσότερο) μέχρι να μαγειρευτεί.
Σερβίρετε με μια μπάλα παγωτού βανίλιας ή απλά με ζάχαρη άχνη.
Σημείωση: Αν χρησιμοποιήσετε σκόνη κακάο αντί για μείγμα για ρόφημα σοκολάτας, προσθέστε 1 ή 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ανάλογα με τα γούστα σας.
- Παρί Σεν Ζερμέν – Λίβερπουλ 2-0: Επίδειξη δύναμης από τους πρωταθλητές Ευρώπης
- Εντυπωσιακό θέαμα: Ελεγχόμενες εκρήξεις σπάνε τους πάγους στον ποταμό Άμουρ
- Μούρθια – ΠΑΟΚ 89-85: Στους τελικούς του FIBA Europe Cup για 2η σερί χρονιά ο «δικέφαλος»
- Λύγισε ο Πάνος Ρούτσι στην εκδήλωση για τη δίκη των Τεμπών: «Σήμερα θα σβήναμε τα κεράκια του Ντένις»
- Σελήνη: Ποιος θα πρωτοπάρει τον πλούτο της;
- Ο Τζίμι Κίμελ τρολάρει τον Τραμπ για το Ιράν: Ήθελε και το Νόμπελ Ειρήνης
