Πέμπτη 28 Μαϊου 2026
weather-icon 27o
Mπουτάκια κοτόπουλου παναρισμένα σε κορν φλέικς

Mπουτάκια κοτόπουλου παναρισμένα σε κορν φλέικς

Προτιμάμε, και ιδιαίτερα όταν μαγειρεύουμε για παιδιά, τα βιολογικά υλικά – ειδικά όταν πρόκειται για κοτόπουλο ή καλαμπόκι.

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης

Προσθήκη του in.gr στην Google

Προετοιμασία 10΄
Ψήσιμο 45΄-60΄

Υλικά (για 4 μερίδες)
4 μπουτάκια κοτόπουλου, κοπανάκια
300 γρ. κορν φλέικς
1 αβγό
4 κουτ. σούπας ξινόγαλο
ανθός αλατιού
πιπέρι (προαιρετικά)
Για το καλαμπόκι
4 ολόκληρα καλαμπόκια (βρασμένα βρίσκουμε στα ψυγεία των σουπερμάρκετ)
λίγο ελαιόλαδο
λίγο χοντρό θαλασσινό αλάτι

Για το κοτόπουλο
Πλένουμε καλά τα μπουτάκια και τα αλατοπιπερώνουμε.
Στο μούλτι, σπάμε τα κορν φλεικς μέχρι να γίνουν σχεδόν σκόνη.
Σε ένα μικρό ταψάκι, χτυπάμε με το σύρμα το αβγό με το ξινόγαλο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Σε ένα πιάτο ρίχνουμε το τρίμμα από τα κορν φλέικς.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC. Σε μια λαμαρίνα απλώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα. Βουτάμε καλά τα μπουτάκια ένα-ένα στο μείγμα του αβγού και, στη συνέχεια, τα περνάμε στο τρίμμα από κορν φλέικς. Τα τοποθετούμε πάνω στη λαδόκολλα και ψήνουμε στον φούρνο για περίπου 45-60 λεπτά.
Για τα καλαμπόκια
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βάζουμε νερό να βράσει και προσθέτουμε 2 κουτ. γλυκού αλάτι. Μόλις πάρει βράση, ρίχνουμε τα καλαμπόκια και βράζουμε για περίπου 10-15 λεπτά. Τα βγάζουμε, τα αλείφουμε ελαφρά με λίγο ελαιόλαδο και τα πασπαλίζουμε με λίγο ανθό αλατιού.

ΠΗΓΗ: Γευσιγνώστης

Σχόλια
Γράψτε το σχόλιό σας
0 /50
0 /2000

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Προσθήκη του in.gr στην Google

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Πέμπτη 28 Μαϊου 2026
Cookies