Εύκολο σπιτικό τζατζίκι
Συνδυάζεται ιδανικά με ψητό κρέας
Υλικά
1 αγγούρι
2 σκελίδες σκόρδο
¼ της κούπας ελαιόλαδο
500 γρ. γιαούρτι
1-2 κ.σ. ξύδι
αλάτι
Εκτέλεση
Τρίψτε με τον τρίφτη το αγγούρι σε ένα μπολ.
Σφίξτε το τριμμένο αγγούρι ώστε να στραγγίξει όλα τα ζουμιά του
Σε ένα μπολ προσθέστε το αγγούρι, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, ξύδι, το αλάτι και ανακατέψτε καλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
Διατηρήστε το τζατζίκι στο ψυγείο και σερβίρετε πάντα κρύο
Ειδήσεις Σήμερα:
- Χανταϊός: Σε επιφυλακή οκτώ χώρες για πιθανή διασπορά μέσω επιβατών στο κρουαζιερόπλοιο MV Hondius
- Το Ελ Νίνιο θα κάνει το 2027 την πιο καυτή χρονιά;
- Ο Ρονάλντο μέτοχος σε εταιρείας 4 δισεκατομμυρίων!
- Λυσιστράτη: Η ξεκαρδιστική όπερα του Σταμάτη Κραουνάκη στο Ηρώδειο
- Μια κυβέρνηση σε αποδρομή δεν μπορεί να φαντασιώνεται ότι θα αλλάξει το θεσμικό DNA της χώρας
- Κρήτη: Στη φυλακή ο 54χρονος και η σύζυγός του για τη δολοφονία του Νικήτα – Τι είπαν στις απολογίες τους
