Δροσιστική σαλάτα με αβοκάντο και αγγούρι
Η καλύτερη επιλογή για το καλοκαίρι
Υλικά
4 φύλλα μαρούλι, ψιλοκομμένα
6 ντοματίνια, κομμένα στα δύο
2 ραπανάκια, λεπτοκομμένα
2 κρεμμυδάκια, λεπτοκομμένα
50 γρ. αγγούρι, κομμένο σε μικρούς κύβους
25 γρ. φύλλα μαϊντανό, τεμαχισμένα
25 γρ. φύλλα μέντας, χοντροκομμένα
1 αβοκάντο, ψιλοκομμένο σε κύβους
Για τη σάλτσα
½ σκελίδα σκόρδο, θρυμματισμένο
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση
1. Για τη σάλτσα, ανακατέψτε το θρυμματισμένο σκόρδο με μια πρέζα αλατιού, το χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο. Αφήστε τη στην άκρη έως ότου να σερβίρετε.
2. Ανακατέψτε τα συστατικά σαλάτας σε ένα μπολ και προσθέστε από πάνω τη σάλτσα όταν θέλετε να σερβίρετε.
- Συμφωνία Ταϊβάν – ΗΠΑ με μείωση των δασμών και αύξηση των αγορών αμερικανικών προϊόντων
- Γουατεμάλα: Ο δημοσιογράφος Ρουβέν Σαμόρα βγαίνει από τη φυλακή και τίθεται σε κατ’ οίκον κράτηση
- Από «ζόμπι» σε γίγαντα της AI – Πώς η SK Hynix έγινε ο κρυφός σύμμαχος της Nvidia
- Στην ΑΕΚ μέχρι το 2027 ο Πέτρος Μάνταλος
- «Οι ΗΠΑ είναι απολύτως προσηλωμένες στο ΝΑΤΟ» – «Δεν ανησυχώ για τις διαφωνίες» λέει ο Μαρκ Ρούτε
- Το Spotify τριπλασιάζει τα κέρδη του μετά την αύξηση των τιμών
