Στη νέα εκπομπή του Alpha, Botrini’s Project ακολουθούμε τον Έκτορα Μποτρίνι, καθώς αναλαμβάνει μια διπλή πρόκληση: το άνοιγμα του πρώτου του εστιατορίου, στην Αθήνα και την εκπαίδευση μιας ομάδας επαγγελματιών σεφ, με μηδενική εμπειρία στην κουζίνα, που θα στελεχώσουν το νέο του εστιατόριο. Στη νέα εκπομπή του Alpha, Botrini’s Project, ακολουθούμε τον Έκτορα Μποτρίνι καθώς […]
Στη νέα εκπομπή του Alpha, Botrini’s Project ακολουθούμε τον Έκτορα Μποτρίνι, καθώς αναλαμβάνει μια διπλή πρόκληση: το άνοιγμα του πρώτου του εστιατορίου, στην Αθήνα και την εκπαίδευση μιας ομάδας επαγγελματιών σεφ, με μηδενική εμπειρία στην κουζίνα, που θα στελεχώσουν το νέο του εστιατόριο.
Στη νέα εκπομπή του Alpha, Botrini’s Project, ακολουθούμε τον Έκτορα Μποτρίνι καθώς αναλαμβάνει μια διπλή πρόκληση: Το άνοιγμα του πρώτου του εστιατορίου στην Αθήνα αποτελεί ένα απαιτητικό και επισφαλές εγχείρημα από μόνο του. Το περιβάλλον είναι άκρως ανταγωνιστικό, ενώ οι τρέχουσες οικονομικές συνθήκες έχουν επηρεάσει τόσο τις επιχειρήσεις όσο και τους καταναλωτές. Άλλα ο Έκτορας δεν σταματάει εκεί. Βλέπει τη νέα του επιχειρηματική κίνηση και σαν μία ευκαιρία να εμπνεύσει και να καθοδηγήσει νέους ανθρώπους που έχουν αναγκαστεί να αντιμετωπίσουν σοβαρά οικονομικά, επαγγελματικά, προσωπικά και οικογενειακά ζητήματα.
Στόχος του είναι να τους κάνει να πιστέψουν στον εαυτό τους καθώς και ότι μπορούν να χτίσουν μία καριέρα στον κλάδο της εστίασης. Στο πρώτο επεισόδιο του Botrini’s Project, συναντάμε τον Έκτορα Μποτρίνι καθώς ετοιμάζεται να ξεκινήσει το νέο του εγχείρημα. Τον ακολουθούμε στην αναζήτηση του ιδανικού χώρου για να στεγάσει το καινούργιο εστιατόριο, αλλά και στην αναζήτηση των κατάλληλων ανθρώπων για να το στελεχώσουν. Γνωρίζουμε μαζί του τους 60 επικρατέστερους για τις 12 θέσεις του εστιατορίου, και παρακολουθούμε τις επαγγελματικές συνεντεύξεις που δίνουν καθώς και τις δοκιμασίες από τις οποίες περνούν. Επίσης, μας συστήνει και την ομάδα των συνεργατών του που θα τον ακολουθήσουν σε αυτό το φιλόδοξο project.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 23.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/chinh-le-duc-W5q8uoqss3Q-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442