Υγεία
Πώς θα μαγειρέψετε τα ζυμαρικά ώστε να μην ανεβαίνει το σάκχαρό σας
Κι όμως υπάρχουν τρόποι να προλάβεις την άνοδο του σακχάρου από απλές καθημερινές τροφές
Πέμπτη 30 Απριλίου 2026
23o Αθήνα
ζυμαρικά
Όλα τα άρθρα για το tag: ζυμαρικά
Woman
Διατροφικά tips για να τρώτε ζυμαρικά και στη δίαιτα
Ακολουθώντας αυτές τις 4 συμβουλές θα είστε σε θέση να απολαμβάνετε την αγαπημένη σας μακαρονάδα ακόμη κι όταν θέλετε να χάσετε βάρος
Cooking
Δροσερή πολύχρωμη μακαρονοσαλάτα
Μία γρήγορη και εύκολη σαλάτα ιδανική για μεσημεριανό ή βραδινό
Cooking
Τορτελίνια με λιαστή ντομάτα
Αλλάξτε τη συνηθισμένη γεύση της κλασικής σάλτσας ντομάτας με μία κίνηση
Woman
Πέντε tips για να τρώτε ζυμαρικά και στη δίαιτα
Χωρίς να επιβαρύνετε τον οργανισμό σας με περιττές θερμίδες
Cooking
Ζυμαρικά με πέστο μαϊντανού
Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του μαϊντανού δε χάνονται, καθώς η σάλτσα δε θέλει βράσιμο
Cooking
Φαρφάλες με κοτόπουλο και βαλσάμικο
Μπορείτε να εκτελέσετε τη συνταγή με όποιο ζυμαρικό επιθυμείτε.
Cooking
Φτιάξτε μόνη σας σάλτσα πέστο
Τα βήματα της συνταγής είναι απλά και το αποτέλεσμα πεντανόστιμο!
Cooking
Ριγκατόνι στο τηγάνι με κολοκυθάκι και τυρί
Αντί για ριγκατόνι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πένες.
Cooking
Σούπα… ζυμαρικών!
Θέλετε να φάτε σούπα, αλλά θέλετε και το ζυμαρικό σας; Τότε ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή!
Cooking
Σουφλέ ζυμαρικών με «κιμά» από μπριάμ
Την επόμενη φορά που θα φτιάξετε μπριάμ ετοιμάστε μεγαλύτερη ποσότητα από τη συνηθισμένη για να δοκιμάσετε άμεσα τη συνταγή
Διατροφή
Tα ζυμαρικά τελικά δεν πυροδοτούν την επιδημία παχυσαρκίας
Ίσως τα ζυμαρικά να μπορούν να είναι μέρος μια υγιεινής διατροφής με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη σύμφωνα με τη νέα μελέτη
Σε τυφλή γευσιγνωσία του FNB Daily
Η MISKO «Χρυσή Σειρά» αναδείχθηκε το κορυφαίο ελληνικό ζυμαρικό
Η «Χρυσή Σειρά» της MISKO, της αγαπημένης μάρκας ζυμαρικών της ελληνικής αγοράς, αναδείχθηκε το κορυφαίο ελληνικό ζυμαρικό, σε ειδική εκδήλωση τυφλής γευσιγνωσίας που διοργάνωσε το FNB Daily, το εξειδικευμένο μέσο ενημέρωσης για τον κλάδο τροφίμων και ποτών.
Ίσως και να αδυνατίζουν!
Μήπως τελικά τα ζυμαρικά δεν παχαίνουν;
Μια νέα ιταλική επιστημονική έρευνα έρχεται να αποκαταστήσει την φήμη των ζυμαρικών, υποστηρίζοντας ότι όχι μόνο δεν παχαίνουν, αλλά μπορούν να συμβάλλουν στην απώλεια των περιττών κιλών.
Διεθνώς βραβευμένα
Καινοτόμα ελληνικά τρόφιμα καταπολεμούν την ανεπάρκεια βιταμίνης D
Βραβείο αναρτημένης ανακοίνωσης κατέκτησε η ελληνική μελέτη «Ανάπτυξη και μελέτη ελληνικού τύπου ψωμιού και ζυμαρικών για την αντιμετώπιση της ανεπάρκειας βιταμίνης D» του Εργαστηρίου Βιοχημείας του Τμήματος Τεχνολόγων Γεωπόνων του ΤΕΙ Θεσσαλίας στο 6ο Διεθνές Συνέδριο Διατροφικών Παραγόντων που διεξήχθη στη Σεούλ της Νότιας Κορέας (22-25 Νοεμβρίου).
Διατροφή
Bee Well… Bee Fit… με ζυμαρικά Melissa Ολικής Αλέσεως
Τα Melissa Ολικής Αλέσεως, είναι ζυμαρικά που παρασκευάζονται από ολόκληρο τον καρπό του σιταριού και είναι ιδανικά για όσους επιλέγουν μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή. Οι φυτικές ίνες που περιέχουν, συμβάλλουν στην σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, ενώ παράλληλα μας δίνουν την αίσθηση του κορεσμού για μεγαλύτερο διάστημα.
Δίαιτα με θρησκευτική ευλάβεια
Κόψτε λίγο τα ζυμαρικά, η συμβουλή των γιατρών στον Πάπα Φραγκίσκο
Τα πολλά ζυμαρικά, η λίγη άσκηση και οι σκοτούρες της Αγίας Έδρας φαίνεται ότι άρχισαν να δημιουργούν προβλήματα στην υγεία του Πάπα, για αυτό και οι γιατροί ζήτησαν από τον Άγιο Πατέρα να μειώσει το... σπαγγέτι. Οι πειρασμοί παραμονεύουν για τον ποντίφικα, αλλώστε και ο ίδιος δεν διστάζει να τους εξομολογηθεί.
Ανακοίνωση του ΕΦΕΤ
Ανάκληση ζυμαρικών με υψηλά επίπεδα τοξίνης
Ζυμαρικά, στα οποία ανιχνεύθηκαν υψηλά επίπεδα ωχρατοξίνης Α, ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Πρόκειται για το προϊόν «Dinkel- Spaghetti Vollkorn» που διακινήθηκε από την εταιρεία BioArt – Βλάχος Σπ. & Μεντζαφός Αθ.
Νέα μορφή ύλης
«Πυρηνική μακαρονάδα» φαίνεται ότι σιγοβράζει σε άστρα νετρονίων
Μια σπάνια μορφή της ύλης που έχει βαφτιστεί «πυρηνικό ζυμαρικό» φαίνεται ότι μπορεί να υπάρξει μόνο σε εξωτικά άστρα νετρονίων, εκτιμούν ερευνητές στην Ισπανία. Στις συνθήκες ακραίας πίεσης και θερμοκρασίας που επικρατούν στην επιφάνεια των άστρων νετρονίων, η ύλη δεν μπορεί να υπάρξει όπως τη γνωρίζουμε. Δεν αποκλείεται όμως ότι οι πυρήνες των ατόμων στριμώχνονται τόσο πολύ ώστε ενώνονται και διατάσσονται σε δομές που μοιάζουν με ζυμαρικά -άλλα είναι μακρόστενα σαν μακαρόνια, άλλα επίπεδα σαν λαζάνια και άλλα σπειροειδή σαν φουσίλι.
«Ακάκιε και μη ξεχάσεις τα μακαρόνια να είναι ΜISKO.»
86 χρόνια για την ελληνική βιομηχανία ζυμαρικών ΜISKO
«Ακάκιε και μη ξεχάσεις τα μακαρόνια να είναι ΜISKO». Αυτή η πασίγνωστη πλέον φράση, πέρασε στην ελληνική διαφημιστική ιστορία ως ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα trademarks στην Ελλάδα, συνδέοντας την ελληνική βιομηχανία ζυμαρικών MISKO με μια κλασική μορφή που τη συνοδεύει στο μεγαλύτερο κομμάτι της ιστορίας της:τον Ακάκιο.
Εμμηνόπαυση
Κάντε μεσογειακή διατροφή και γλιτώστε από τις εξάψεις
Οι γυναίκες που τρώνε πολλά φρούτα, συγκεκριμένα λαχανικά, ζυμαρικά και κόκκινο κρασί είναι λιγότερο πιθανό να εμφανίσουν νυχτερινές εφιδρώσεις κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, σύμφωνα με αυστραλιανή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442