Σαλάτα με πένες και φέτα
Γρήγορη, εύκολη και χορταστική σαλάτα με ζυμαρικά
Spotlight
-
Ποιο είναι το χειρότερο χαρακτηριστικό της προσωπικότητάς σας; - Αυτό το τεστ το αποκαλύπτει
-
Αμφισβητεί τον Άρειο Πάγο ο Στίγκας - «Επειδή το είπε είναι θέσφατο;»
-
Πέντε συμβουλές που θα ενισχύσουν την έμφυτη νοημοσύνη του σκύλου σας
-
Πρεμιέρα σήμερα για το εορταστικό ωράριο των εμπορικών καταστημάτων
Γρήγορη, εύκολη και χορταστική σαλάτα με ζυμαρικά.
Υλικά
1 πακέτο ζυμαρικά πολύχρωμες πένες
15 τοματίνια
¼ κιλό φέτα ή κρεμώδες λευκό τυρί
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 φρέσκο κρεμμύδι
μαϊντανός
ελιές Καλαμών
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Εκτέλεση
Βράζουμε τα ζυμαρικά για 10 περίπου λεπτά. Τα στραγγίζουμε, τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
Κόβουμε τα τοματίνια στη μέση.
Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και το φρέσκο κρεμμύδι
Τα ρίχνουμε στο στο μπολ με τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε
Προσθέτουμε τριμμένη τη φέτα ή το κρεμμώδες τυρί και τις ελιές.
Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη και ανακατεύουμε ξανά.
Έτοιμοι για σερβίρισμα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις