michelin

Το πιο διάσημο βραβείο στη γαστρονομία δεν γεννήθηκε από σεφ ή κριτικούς, αλλά από μια εταιρεία ελαστικών. Αυτή είναι η απίθανη ιστορία των αστεριών Michelin.

Κάθε χρόνο, η εταιρεία Michelin παρουσιάζει τους περιφερειακούς οδηγούς της σε τελετές σε όλο τον κόσμο

Το ελληνικό εστιατότιο OMA στο Λονδίνο έχει το πρώτο του Michelin ενώ η vegan γευστική πρωτοπορία εντυπωσιάζει ουρανίσκους

Λουκάς Καρνής

Η χώρα που κατά πολλούς «γέννησε» το αγαπημένο street food, δεν βρίσκεται στην κορυφή της λίστας με τα καλύτερα burger του πλανήτη, σύμφωνα με το Michelin Guide for Burgers.

Τα εισιτήρια για το 2024 είναι ήδη sold out

Σαράντα ελληνικά καταστήματα που εγγυώνται κορυφαία προϊόντα, εξυπηρέτηση και υπηρεσίες

Ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου, γνωστό για τα κρεατοκεντρικά του πιάτα, αποφάσισε να κάνει την μεγάλη αλλαγή για λόγους βιωσιμότητας.

Το ξενοδοχείο Waldorf Astoria στο Άμστερνταμ, με σεφ βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin και δωμάτια που ξεκινούν από 600 ευρώ, είχε αρχικά αποκλείσει την ιδέα του delivery.

Σήμερα ο Τζούστι ταϊζει χιλιάδες φτωχούς μαθητές που φοιτούν σε δημόσια σχολεία στις ΗΠΑ.

Το πρώτο που πρόσεξα στην ιστοσελίδα του εστιατορίου ήταν η ορθογραφία και ο τόνος στο όνομα. Γιατί άλλο Μαυρομματής και άλλο Μαυρομμάτης. Μετά τη συνομιλία μου με τον Ανδρέα Μαυρομμάτη, μου ξεκαθαρίστηκε το πώς και το γιατί.

Τη μεγαλύτερη διάκριση στον κόσμο της μαγειρικής κατέκτησαν σεφ που εργάζονται σε «καντίνες» στη Σιγκαπούρη. Οι σεφ δύο πάγκων με street food -και όπου το γεύμα κοστίζει τα μισά από όσα ένα χάμπουργκερ σε φαστφουντάδικο- κατάφεραν να κερδίσουν αστέρι Michelin.

Ο οδηγός της Michelin, η «βίβλος» της γαστρονομίας, με τα καλύτερα εστιατόρια της Ευρώπης, περιλαμβάνει φέτος πέντε εστιατόρια της Αθήνας.

Πέντε εστιατόρια περιλαμβάνονται στη δημοφιλή γαστριμαργική λίστα...

Στην κατεύθυνση της αυτοκτονίας δείχνουν τα πρώτα στοιχεία της έρευνας για το θάνατο του γαλλοελβετού σεφ Μπενουά Βιολιέ, που θεωρείτο ένας από τους κορυφαίους στην υφήλιο και διηύθυνε στα 44 χρόνια του το Restaurant de l' Hotel de Ville Crissier (τρία αστέρια Michelin) στην Eλβετία.

Το ελληνικό κοινό θα έχει την ευκαιρία να δει πρώτο τη νέα τηλεοπτική καμπάνια της Michelin. 

Ο γαλλικός και πλέον επιδραστικός γαστρονομικός οδηγός στον κόσμο που ξεκίνησε ως ένας χρηστικός οδηγός για αυτοκινητιστές το 1900 από τoυς αδελφούς Michelin υποδέχεται την 34η ευρωπαϊκή εκδοχή του, “Michelin Main Cities of Europe 2015”, περιλαμβάνοντας δύο νέες ευρωπαϊκές πόλεις και –φυσικά- νέα αστέρια.

Ξεκινά η αντίστροφη μέτρηση για την εμπορική πορεία των ελαστικών Χ Tweel τα οποία ξεκίνησαν να παράγονται σε εργοστάσιο της Michelin στις ΗΠΑ και έχουν ως κύριο χαρακτηριστικό την πλήρη απουσία αέρα και, κατ΄επέκταση την αδυναμία τους να «σκάσουν».

Ένα ταξίδι στο μακρινό παρελθόν της Michelin και μια κλεφτή ματιά στο πολλά υποσχόμενο μέλλον της μάς χάρισε η τριήμερη περιπλάνησή μας στο Clermont-Ferrant, την ιστορική έδρα της φημισμένης γαλλικής φίρμας.

Στο πλαίσιο της διευκόλυνσης των καταναλωτών στην επιλογή τους για ελαστικά, η γαλλική φίρμα, ενσωματώνει -και- στο «ελληνικό» site της, τη δυνατότητα αξιολόγησης των ελαστικών της από τους καταναλωτές και χρήστες των ελαστικών της.

Οι ισχύοντες κανονισμοί για τα ελαστικά είναι αυτοί που αποθαρρύνουν τη Michelin να επιστρέψει στη Formula 1. Αν αλλάξουν τα δεδομένα δεν θα έλεγε όχι, υπογράμμισε στέλεχός της.

Η εταιρεία Michelin διάψευσε τις φήμες σύμφωνα με τις οποίες έχει την πρόθεση να κλείσει την ελληνική θυγατρική της. «Η Michelin δεν πρόκειται να κλείσει την θυγατρική της στην Ελλάδα. Αντιθέτως, η Michelin προτίθεται να ενισχύσει μακροχρόνια την παρουσία της στις αγορές που έχουν μελλοντικές προοπτικές αναπτύξεως και η Ελλάδα είναι μία από αυτές», αναφέρει […]

Στη διάψευση των δημοσιευμάτων που την ήθελαν να αποχωρεί από την ελληνική αγορά προχώρησε ο γενικός διευθυντής της Michelin. «Δεν πρόκειται να κλείσει την θυγατρική της στην Ελλάδα. Αντιθέτως, η Michelin προτίθεται να ενισχύσει μακροχρόνια την παρουσία της στις αγορές που έχουν μελλοντικές προοπτικές ανάπτυξης και η Ελλάδα είναι μία από αυτές» επισημαίνει ο Νταβίντ Ζαν, εμπορικός διευθυντής της εταρείας στην Ελλάδα.

Αποχωρεί από την Ελλάδα, από την 1η Ιανουαρίου του 2014, η θυγατρική εταιρεία της Michelin, καθώς η μητρική εταιρεία προχωρά σε αναδιάρθρωση των θυγατρικών της. Από τον Ιανουάριο του επόμενου χρόνου, η Ελλάδα θα είναι μέρος μιας νέας εμπορικής περιοχής που δημιουργήθηκε, το διοικητικό κέντρο της οποίας θα βρίσκεται στο Βουκουρέστι, στη Ρουμανία.

Το σωστό styling για να μην θυμίζουμε το ανθρωπάκι της Michelin

Αν είστε αρχιτέκτονας, σκηνοθέτης, φωτογράφος, μάγειρας, μουσικός, ηθοποιός, συγγραφέας, εικαστικός καλλιτέχνης, δημοσιογράφος ή απλώς σας αρέσουν το καλό φαγητό...