Μπαχαρικά: Το μυστικό της γεύσης σε κάθε κουζίνα
Λόγω της δυνατής τους γεύσης τα μπαχαρικά μπορούν να μας βοηθήσουν να περιορίσουμε το λίπος, το αλάτι και τη ζάχαρη στη διατροφή μας.
Λόγω της δυνατής τους γεύσης τα μπαχαρικά μπορούν να μας βοηθήσουν να περιορίσουμε το λίπος, το αλάτι και τη ζάχαρη στη διατροφή μας.

Αν χρησιμοποιείτε πολλά κρεμμύδια στο μαγείρεμα, τότε σίγουρα θα έχετε ψάξει τρόπους για να αποφύγετε το ενοχλητικό κλάμα που προκαλεί το καθάρισμά τους

Χάρη στην δροσερή σαλάτα και το gazpacho που συνοδεύει τα φαλάφελ, αυτό το πιάτο είναι υγιεινό, θρεπτικό και χορταστικό-ο σεφ Αλεξόπουλος το εξηγεί βήμα βήμα

Η Mother Pearl είναι πρωτοπόρος υποστηρικτής των υγιών τσαγιών στο Χονγκ Κονγκ, η οποία ενσωματώνει τη βαθιά συναρπαστική εμπειρία κατανάλωσης τσαγιού μέσα από τα μαγικά της παρασκευάσματα

Εσείς το περιμένατε αυτό από την πλατφόρμα των εφήβων;
Γνωρίζοντας τι ακριβώς συμβαίνει στον οργανισμό σας όταν τρώτε ζάχαρη, θα είστε σε θέση να υιοθετήσετε πιο υγιεινές συνήθειες
Tι είναι το σκάνδαλο «Buttergate» που απασχολεί τους Καναδούς τον τελευταίο καιρό;
Οι Roomies σεφ…άρουν στην κουζίνα με τη σεφ Ελένη Ψαραύτη και με τη βοήθειά της ετοιμάζουν πίτσες για το μουσικό σαββατόβραδο που έρχεται, που αλλού, στο MEGA!
Το Μάτσα (matcha) σε μορφή πούδρας ή σκόνης, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες και θεωρείται ότι έχει την ικανότητα να προλαμβάνει διάφορες παθήσεις.
Νέα εποχή για την σαμπάνια Armand de Brignac του Jay-Z
Η πολύχρωμη παλέτα των φρούτων και λαχανικών είναι υψηλής θρεπτικής αξίας. Γιατί όμως να προτιμήσουμε μια δροσερή πορτοκαλί ή κόκκινη πιπεριά από μια πράσινη;
Ο όρος «ψomfort food» χρησιμοποιείται για να δηλώσει το φαγητό που βοηθάει τον καθένα από εμάς να νιώσει καλύτερα μετά από μια δύσκολη ημέρα.
Οι Ιταλοί είναι γνωστοί για την γαστριμαργική τους αυστηρότητα
Τάρτες, ζύμες, ακόμα και σπιτικός μηλίτης είναι μερικοί από τους λόγους που έχουν κάνει τους Παριζιάνους φανατικούς αυτού του βιώσιμου μικρού ζαχαροπλαστείου
Ο Γκιγιόμ Γκομέζ, ο σεφ της κουζίνας του προεδρικού μεγάρου στη Γαλλία τα τελευταία 25 χρόνια, ανακοίνωσε ότι αποχωρεί από το Ελιζέ
Φέτος, δεν θα γλεντήσουμε με αφορμή την Τσικνοπέμπτη όπως άλλες χρονιές, αλλά μπορούμε να απολαύσουμε ποιοτική κρεατοφαγία στο σπίτι και να περάσουμε μια χαρά
To μέλλον της διατροφής και της γαστρονομίας είναι πράσινο
Συνταγή για κέικ με μπανάνα, καβουρδισμένη καρύδα, τριμμένη κανέλα και λίγο κάρδαμο
Η πολίτικη κουζίνα είναι από τις αγαπημένες μικρών και μεγάλων, χάρη στα πλούσια αρώματα και τις μοναδικές γεύσεις της, το κεμπάπ κατέχει περίοπτη θέση
Ο μοναδικός σεφ ετοίμασε ένα νέο πρότζεκτ που περιστρέφεται γύρω απ’ το αγαπημένο του χαρούπι και φέρνει τα ιδιαίτερα τυλιχτά του στα σπίτια μας.
Οι ξηροί καρποί που αξίζει να εντάξουμε στην καθημερινή μας διατροφή
Έχουν γίνει μόδα στο διαδίκτυο και όχι άδικα. Για να φτιάξεις αυτά τα μπισκότα χρειάζεσαι μόλις τρία υλικά: φυστικοβούτυρο, μαρμελάδα και αυγά
Το αγαπημένο ιταλικό ζυμαρικό από πατάτα θα γίνει ανάρπαστο στο τραπέζι με όποιο topping και αν το συνδυάσουμε
Αμυδρή στο μάτι, σημαντικότατη θερμιδικά! Εσείς θα ξεχωρίζατε ποιο από τα δύο πιάτα είναι το πιο ελαφρύ;
Ένα ξεχωριστό επιδόρπιο με το kick του τζίντζερ στον ουρανίσκο να κάνει την διαφορά
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442