Απολαυστική συνταγή για πίτσα με ζύμη από κουνουπίδι
Ο κλινικός διαιτολόγος και διατροφολόγος Μάνος Δημητρούλης, βρέθηκε σήμερα στην παρέα του «Πάμε Δανάη!» και μάς έδωσε μια γευστική λύση για να απολαμβάνουμε όση πίτσα θέλουμε χωρίς… τύψεις!
Ο κλινικός διαιτολόγος και διατροφολόγος Μάνος Δημητρούλης, βρέθηκε σήμερα στην παρέα του «Πάμε Δανάη!» και μάς έδωσε μια γευστική λύση για να απολαμβάνουμε όση πίτσα θέλουμε χωρίς… τύψεις!
Όπως εξήγησε ο ίδιος, η τέλεια λύση για να κατεβάσουμε τις θερμίδες στην πίτσα, είναι η ζύμη κουνουπιδιού!
Για τη ζύμη θα χρειαστείτε:
1 μέτριο κουνουπίδι (6-7 κούπες φουντάκια κουνουπιδιού)
80 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα ή ρεγκάτο χαμηλών λιπαρών
1 αυγό
35 γρ. αλεύρι αμυγδάλου (ή τριμμένο αμύγδαλο)
1 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη
½ κ. γλ. σκόνη αποξηραμένου σκόρδου
Αλάτι και πιπέρι
Για την πίτσα θα χρειαστείτε:
120 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
6 κ.σ. σάλτσα ντομάτας
10 ντοματίνια κομμένα σε φετάκια
1 κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες
1 λευκό κρεμμύδι σε ροδέλες
10 μαύρες ελιές σε ροδέλες
Λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού
Δείτε το βίντεο
- Τι έδειξε μια νέα έρευνα για τη μεσογειακή διατροφή;
- Ανεβαίνει ο υδράργυρος – Καλοκαιρινός ο καιρός και σήμερα
- Γυναίκες ξαναγράφουν την ιστορία στη Wikipedia: Ένας αγώνας ενάντια στην ανισότητα
- Σε έχω δει, κάπου σε ξέρω: Η επιστήμη γνωρίζει γιατί ξεχνάμε εύκολα τα ονόματα κάποιων
- Κυπριακό χωριό πουλήθηκε σε ισραηλινή εταιρεία – Οι περιβαλλοντικοί και πολιτικοί προβληματισμοί
- Πόσο πρέπει να ανησυχούμε για τον χανταϊό που ξέσπασε στο MV Hondius;
- Ομόλογα: Η «επιστροφή» των spreads και οι νέες ισορροπίες
- Δικαστικό μπλόκο για ΟΠΕΚΕΠΕ: «Δεν θεμελιώνεται η τέλεση των καταγγελλόμενων αξιόποινων πράξεων»
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 07.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/pexels-juliano-ferreira-102048601-9466837-315x220.jpg)













































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442