Σουβλάκια κοτόπουλου με πέστο
Τώρα μπορείτε και εσείς να φτιάξετε εύκολα σπιτικά σουβλάκια κοτόπουλου με πέστο
Υλικά για 2-3 μερίδες
Για τα σουβλάκια
- 6 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου, κομμένα σε μπουκιές
- 100 γρ. έτοιμο πέστο βασιλικού (από βάζο)
- ξυλάκια σουβλακιού
- αλάτι και πιπέρι
Για την λαχανοσαλάτα
- 120 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 1 κ. σούπας μουστάρδα (κατά προτίμηση Dijon)
- 1 κ. σούπας λάδι
- 3 φλ. τσαγιού λάχανο ψιλοκομμένο
- 3 φλ. τσαγιού λάχανο ψιλοκομμένο και λίγα φύλλα σέλινου, χοντροκομμένα
- 3 κ. σούπας έτοιμο πέστο επιπλέον
Εκτέλεση
Πάρτε ένα μπολ, βάλτε μέσα το κοτόπουλο και προσθέστε το πέστο. Ανακατέψτε πολύ καλά για να πάει το πέστο παντού. Έπειτα περάστε τις μπουκιές κοτόπουλου στα ξυλάκια, πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι και ψήστε τα καλαμάκια στο γκριλ για περίπου 4 με 5 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν καλά, χωρίς καούν ή να στεγνώσουν.
Έπειτα βάλτε σε ένα άλλο μπολ το γιαούρτι, την μουστάρδα, το λάδι, το λάχανο και το σέλινο και ανακατέψτε καλά.
Μόλις κρυώσουν τα σουβλάκια τα περιχύνετε με πέστο και τα συνοδεύετε με την λαχανοσαλάτα.
- Βουτιά στις παγκόσμιες αγορές μετά τις δηλώσεις Τραμπ στη Σύνοδο του ΝΑΤΟ
- Καραθανασόπουλος: Απαράδεκτες μεθοδεύσεις από την κυβέρνηση για να εμποδίσει την κλήτευση Δημητριάδη – Ντίλιαν στην Επιτροπή
- Έπεσε και το τελευταίο φύλλο συκής: Πραξικοπηματικό «όχι» της πλειοψηφίας για κλήση στην επιτροπή Θεσμών των Δημητριάδη και Ντίλιαν
- HELLENiQ ENERGY: Οι ΑΠΕ ως μοχλός βιώσιμης ανάπτυξης και ενεργειακού μετασχηματισμού
- Μπαρτζώκας: «Όπου πηγαίνω μου λένε, πάμε για το 5ο ευρωπαϊκό»
- Ιταλία: Το κόμμα της Μελόνι προτείνει την άμεση απέλαση των αλλοδαπών παραβατών
- Φωτιές: Δύο πύρινα μέτωπα σε Λάρισα και Κιλκίς – Σηκώθηκαν εναέρια
- H οφθαλμαπάτη των «αόρατων» παπουτσιών: Ούτε σανδάλια, ούτε μπαλαρίνες – Τι είναι;
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις





![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 08.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/erik-mclean-go7GkMubo5c-unsplash-1-315x220.jpg)








































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442