Πιπέρι Καμπότζης – Το πρώτο ΠΓΕ τρίτης χώρας που προστατεύεται στην ΕΕ
Τέσσερα είδη πιπεριάς καλύπτονται με αυτό το όνομα ανάλογα με την εποχή της συγκομιδής και την επεξεργασία που λαμβάνουν.
Για πρώτη φορά, μια γεωγραφική ένδειξη τρίτης χώρας – το «Kampot Pepper» της Καμπότζης – προστατεύεται πλέον στην ΕΕ βάσει του νόμου της Γενεύης.
Έτσι, το όνομα «Kampot Pepper» καταχωρήθηκε στο Διεθνές Μητρώο Ονομασιών Προέλευσης και Γεωγραφικών Ενδείξεων βάσει του νόμου της Γενεύης τον Δεκέμβριο του 2020 ως Γεωγραφική Ένδειξη. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αξιολόγησε την καταχώριση και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι πληρούνται οι απαιτήσεις προστασίας, με αποτέλεσμα την προστασία αυτού του ονόματος στην ΕΕ.
Το όνομα, μαζί με τη γαλλική έκδοση «Poivre de Kampot» προστατεύεται ήδη στην ΕΕ ως προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ). Υποδηλώνει πιπέρι που παράγεται στη νότια Καμπότζη. Τέσσερα είδη πιπεριάς καλύπτονται με αυτό το όνομα ανάλογα με την εποχή της συγκομιδής και την επεξεργασία που λαμβάνουν: πράσινο, μαύρο, κόκκινο και λευκό πιπέρι. Το χαρακτηριστικό του έγκειται στο ισχυρό του …κάψιμο, που αναπτύσσεται προοδευτικά, σε συνδυασμό με μια αρωματική ένταση.
- Πέρα από τον μισθό: Η κρίση ταυτότητας και το άγχος στην εποχή της μετα-εργασίας
- Τρεις συλλήψεις για την επίθεση στο Διοικητικό Εφετείο Αθηνών
- ΗΠΑ: «Οι πυροβολισμοί ήταν τόσο δυνατοί»: Ο τρόμος στο δείπνο Τραμπ και τα ερωτήματα για τα κενά ασφαλείας
- LIVE: Κηφισιά – Παναιτωλικός
- Rolling Stones: Όταν ο Μικ Τζάγκερ ξεγέλασε το θάνατο δύο φορές – Η ηρωίνη, η γροθιά και η φύλακας-άγγελος Φέι Ντάναγουεϊ
- Σε τεχνητό κώμα 21χρονος Βρετανός στρατιώτης μετά από τροχαίο με γουρούνα στη Ρόδο
