Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C. Σε τηγάνι, σε δυνατή φωτιά, χωρίς λιπαρή ουσία, «γυρίζουμε» το μπέικον μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό. Αποσύρουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να στραγγίξει σε πιάτο στρωμένο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
Σε κατσαρόλα με νερό που κοχλάζει, σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε το κουνουπίδι και το αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει. Το στραγγίζουμε και το επαναφέρουμε στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε το σκόρδο, το ξινόγαλα, το βούτυρο, αλάτι και πιπέρι και με τη βοήθεια ενός ραβδομπλέντερ πολτοποιούμε το κουνουπίδι μέχρι να γίνει πουρές και να αποκτήσει βελούδινη, απαλή υφή.
Μεταφέρουμε τον πουρέ σε πυρίμαχο σκεύος, πασπαλίζουμε με το τσένταρ και το μπέικον και ψήνουμε στον φούρνο για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί. Σερβίρουμε αμέσως, γαρνίροντας με το σχοινόπρασο.
H Όλγα Γεροβασίλη βγήκε από την αίθουσα της συνεδρίασης καταγγέλλοντας τις διαρροές ως συνειδητό τορπιλισμό της διαδικασίας και μάλιστα με τη σύμφωνη γνώμη της Πολιτικής Γραμματείας του ΣΥΡΙΖΑ.
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Με γκολ του Χιμένεθ στο 90′ η Ατλέτικο Μαδρίτης νίκησε με ανατροπή με 2-1 της Λειψίας – Ιστορική νίκη με το ίδιο σκορ για την Μπρεστ επί της Στουρμ Γκρατς
Οι απίστευτα κακές αποφάσεις/αντιδράσεις του Τερ Στέγκεν χάρισαν μία σπουδαία νίκη στη Μονακό με 2-1 κόντρα στην Μπαρτσελόνα που έπαιζε από το δεκάλεπτο με παίκτη λιγότερο λόγω αποβολής του Γκαρσία.
Ο Ευθύμης Λέκκας εξήγησε ότι δεν υπήρχαν τα δεδομένα προκειμένου να προβλεφθεί η ισχυρή καταιγίδα που προκάλεσε την κατολίσθηση με τραγική συνέπεια τον θάνατο μιας τουρίστριας
Από τις εκρήξεις των «παγιδευμένων» συσκευών επικοινωνίας τις οποίες χρησιμοποιούσαν μέλη της Χεζμπολάχ, σκοτώθηκαν τουλάχιστον 37 άνθρωποι, ενώ περισσότεροι από 3.000 τραυματίστηκαν
Τα πράγματα στη θέση τους ήρθε να βάλει η Δέσποινα Μοιραράκη απαντώντας στις επικρίσεις που δέχεται η υπουργός Τουρισμού για τα περσικά χαλιά από μαλλί και μετάξι.
