Χρόνος: 20 λεπτά
Μερίδες: 6

ΥΛΙΚΑ

  • 3 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές εσπρέσο σε σκόνη
  • 1 μπάρα (220 γρ.) τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά
  • 3/4 του φλιτζανιού κρέμα γάλακτος
  • 1/3 του φλιτζανιού ζάχαρη
  • 2 πακέτα (85 γρ. το καθένα) μαλακά σαβαγιάρ
  • άγλυκη σκόνη κακάο, για γαρνιτούρα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μέτριο μπολ, ανακατέψτε τη σκόνη εσπρέσο με 3 κουταλιές της σούπας βραστό νερό μέχρι να διαλυθεί . Πρόσθεσε 1 1/2 φλιτζάνια κρύο νερό κι αφήστε το στην άκρη.
Με ηλεκτρικό μίξερ χτυπάμε το τυρί κρέμα μαζί με την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει .
Απλώστε μερικές κουταλιές της σούπας από το μείγμα τυριού κρέμας στο κάτω μέρος ενός δοχείου των 2 λίτρων που μπορεί να είναι παραλληλόγραμμο ή στρογγυλό. Προτιμήστε να είναι βαθύ και να χωράει τρεις στρώσεις σαβαγιάρ και κρέμας. Αλλιώς μπορεί να είναι πιο ρηχό, με 2 στρώσεις.
Ξεχωρίστε τα σαβαγιάρ και σε ένα-ένα βυθίστε το ένα τρίτο τους στον εσπρέσο. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα στην επιφάνεια του πυρέξ.
Απλώστε το ένα τρίτο του μίγματος κρέμας τυριού. Επαναλάβετε δύο φορές με τα υπόλοιπα σαβαγιάρ, εσπρέσο και μείγμα τυριού (μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο , καλυμμένο μέχρι και 1 ημέρα).
Γαρνίρετε με λίγη σκόνη με κακάο πριν το σερβίρισμα.

Tip
Μπορείτε να φτιάξετε ατομικά Τιραμισού, αν προτιμάτε,
για όμορφη εμφάνιση
και εύκολο σερβίρισμα.

gamos.gr

Ειδήσεις Σήμερα: